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東京都のエスカベッシュの人気おすすめランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは東京都で食べられるエスカベッシュの人気ランキングページです。
SARAHには現在172の東京都で食べられるエスカベッシュが登録されています。
東京都では、渋谷区のビストロ バー ア ヴァン コダマの真サバのエスカベッシュや渋谷区のdeco のdecoランチなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
172件のメニューから、あなたが食べたいエスカベッシュを見つけてみてください!

3.2
decoランチ(deco )
ランチ
今日11:00~21:00
渋谷駅から452m
東京都渋谷区神南1-17-2 DIX神南ビル B1F

レビュー一覧(5)

  • chiho
    chiho

    【前菜】ワカサギのエスカベッシュ かなり酸味の効いたマリネ液に漬け込んであります。

  • chiho
    chiho

    【前菜】伊豆産イノシシのパテ・ド・カンパーニュ 臭みもなく、旨味が凝縮されたパテ。

  • chiho
    chiho

    【メイン 魚】鮮魚のポワレ 15種類の野菜とグリーンオリーブのタップナードソース 野菜はアロエやビーツなど様々な野菜に、グリーンオリーブのソースとブラウンマッシュルームのソースで変化をつけてバーニャカウダのような賑やかさ。

3.1
おつまみセット(La Bergerie (ラベルジュリー))
今日18:00~23:00
東小金井駅から285m
東京都小金井市東町4-39-5

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    ・ピクルス ・キッシュ ・エスカベッシュ ・ラタトゥイユ ・サーモンマリネ 色々な味を 少しづつ楽しめて お得です。 トリッパ(¥550) 酸味あるトマトソースとは 違い、デミグラスソースで まろやかに、柔らかく 煮込まれていました。 この日は、父からのギフトで お気に入りワインと 一緒に ちびちび 頂きました。 ブロコリー 玉ねぎ マッシュルームの バーニャカウダソースは 手製です。 #テイクアウト #オードブル #冷製 #ピクルス #キッシュ #エスカベッシュ #ラタトゥイユ #サーモン #トリッパ #牛もつ #牛もつ煮込み #ハチノス #もつ #もつ煮 #魚 #海鮮 #シーフード

3.1
前菜(モレスク (MAURESQUE))
ディナー
今日不明
白金台駅から672m
東京都港区白金台5-3-3

レビュー一覧(2)

  • maako0512
    maako0512

    セロリとカラスミのマリネ、フォアグラのテリーヌを頂きました こちらはワインも豊富で食事に合うものを用意して頂くことも出来ます #前菜

  • maako0512
    maako0512

    鰆と山菜のエスカベッシュと根セロリとカラスミのマリネを頂きました #前菜 #マリネ #エスカベッシュ

3.0
アジのエスカベッシュ(アートレッグカフェ (art ReG cafe'))
ディナー
今日11:30~15:00,17:00~00:00
下北沢駅から391m
東京都世田谷区代沢5-30-10 アール下北沢 2F

レビュー一覧(1)

  • tennis_1101
    tennis_1101

    洋風の南蛮漬けを意味するエスカペッシュ。トマトや玉葱など豊富な野菜と共に、漬けられた味は神泉そのもの。少し酸味のある味と新鮮な野菜の相性をお楽しみいただけます。

3.0
鰯のエスカベッシュ(インペリアルバイキング サール (THE IMPERIAL VIKING SAL))
ランチ
今日07:00~09:30,11:30~14:30,17:30~21:30
日比谷駅から218m
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 17F

レビュー一覧(1)

  • ginmaru
    ginmaru

    流石帝国ホテル、お魚料理もどれも美味しいですが、こちらはあっさりしていて、ヘルシーで彩りもよくて、お皿にのせたい1品でした。

3.0
ランチコース(鯛のエスカベッシュ)(フルール・ド・セル)
ランチ
今日不明
東京都大田区北千束1-64-4

レビュー一覧(1)

  • nishiura_78
    nishiura_78

    ソースはマスタードソースかな? 周りにあしらわれた野菜がそれぞれ見事に味の濃厚な野菜たちでした。 パンでバターとクリームにつつまれた口をビネガーとマスタードで見事に中和してくれました。 小魚を使う事が多いエスカベッシュですが、鯛を使うとは贅沢ですよね。 身がしっかりしており、下に敷かれた柔らかい茄子との対比も楽しく、美味しい一皿でした。

3.0
2種セット(レカマヤジフ)
今日不明
祐天寺駅から280m
東京都目黒区五本木1-6-3

レビュー一覧(3)

  • tokeru
    tokeru

    目玉焼きに 近くて遠い このエッグホッパーは 目を引くことでしょう。 初めて食べましたけど、180度 目玉焼きの概念が 変わりました!私、食べれるようになっちゃったかも。革命、美味しいと思えた。米粉が入っているそうな。 選んだカレーは 以下 ・馬告(マーガオ)キーマ ・ブラックマスタードとアワビ茸 メニュー1ページ目に、カレーの分解がコンセプト という、哲学好きにはたまらない わくわくする響きが! 馬告キーマは、台湾の胡椒で レモングラスの香りがするみたい。 豚ひき肉に、飴色玉ねぎ、オイスターソースのコクと、フェネグリークや、セロリシードなど 様々なスパイス。 辛いというより スパイシー。このガツン味 好きだな。エッグホッパーとも 好相性、感動しました。 ブラックマスタードとアワビ茸の方は、クミン、鶏肉、アワビ茸だけでなく、きの子の種類が 色々。凝縮された旨みが 熟成によって甘く感じさせます。どうやら、チョコレートも入っているみたい。微かな酸味で バランスが良い。 紫色に染ったマッシュポテトは、どこか異国の料理を 模してるのかなぁ。パクチーも 上品に添えられて 美的。 釉薬のかかっていない器の どしっと 安定したものに、これらが 盛られていました。 大きいスプーンで ザラっと皿を 撫ぜますが、エッグホッパーの扱いには どちらも勝手が良いサイズ感でした。 そう、ウェルカムドリンクが 生姜水だったことも、細部にわたるまで お料理とマッチするよう 計算されていて 素晴らしかったです。 広い店内には、スパイス瓶の数並ぶ 壁を背景に カウンターもあり、お洒落な バーのようでした。 ワインも 充実している様子。ライティングが とっても素敵です。 お手洗いのアメニティも充実、スパイスのある 良い空間。 セットは 4種まで選べるし、ご飯の量も 選べます。エッグホッパーも 追加 可能。 推定 678kcal BGM 50s オールディーズ #スパイスカレー #スパイス中毒 #スパイシー #カレー #キーマ #キーマカレー #ひき肉 #きのこ #キノコカレー #馬告 #あわび茸 #まいたけ #舞茸 #しいたけ #椎茸 #マッシュルーム #しめじ #ポルチーニ #ポルチーニ茸 #マスタード #エッグホッパー #目玉焼き #肉 #豚肉 #マスタード #鶏肉 チキン

  • pipipi
    pipipi

    ただおしゃれなだけのカレー屋。 ボリュームも少なく味もぼんやり。 なんかイメージでやってます的な。 わざわざ足を向ける程でもないかな。 おしゃれにこだわり過ぎてスプーンがめちゃくちゃ重い! こんなんじゃカレーかきこめないよ。 女子もこんな思いスプーンじゃ食い難いだろが。 #ひとりめし #カレー

  • tokeru
    tokeru

    今回のオーダーは以下 ・カルダモンと腐乳 ・パプリカチリとフルーツトマト (乳恐怖症の私)身を委ねた 腐乳は、癖がなくて ほっとする とても 優しい味わいでした。 カルダモンも、ふんわり効いてます。 葱の透明に 繊維の美しさと、玉ねぎ、筍の カットが 見事に揃っていて 食感が 良い。 白身は、おそらく 真鯛かな。衣が 付いているので チキンのように ボリュームが 感じられます。 こちらのメニューは、缶詰として 製造されてなかったので 的確なことは お伝えでないのが心苦しいです。 二つ目の 鮮やかな 赤の配色は、唐辛子、パプリカ、フルーツトマト。 ひき肉も入って 味も 深い。こちらの店では、カレー粉ではなく、スパイスと オイスターソースを 基本として 使われています。 スパイシーな タコスのような 雰囲気が あり、エッグホッパーに よく合いました。 エッグホッパーは、イーストで 米粉を 発酵させて、 そこに ココナッツミルクを加え 水で伸ばし、 まあるいおわん型の 専用フライパンに 生地を薄く引き 全卵を中央に 落として 作るそうです。 黄身が 半熟ソースとなり 白身の部分は 生地と合わさって ブルっとしたところと パリっとした部分とが 一体となり ハマる食感になっています。 器は、今回は つるっ と 艶のあるタイプ。よく映えていました。 付け合せは、おそらく、紫芋をマッシュして 塩で 味付けしたものに、パクチーを添えて ペパマヤジフの、オリーブオイル漬け 生胡椒は、前菜に 付いてきたものを 少し残しておいて、後半に ちびりちびり 使いました。 推定709kcal BGM 50s オールディーズ 前回と同じリピ #カレー #目玉焼き #海鮮 #シーフード #キーマ #肉 #魚 #フルーツトマト #パプリカ #ひき肉 #挽肉 #野菜 #スパイス #スパイスカレー #エスカベッシュ #エッグホッパー