京成船橋駅のつけ麺の人気おすすめランキング

非常にシンプルな見た目ながら、その味わいは奥深い。醤油ダレのキレや鶏のうま味に留まらず、多層的な味わいを見事に形成している。昆布水が混ざることにより変化が齎されるのも魅力だ。 平打ちストレート麺は小麦の風味高く、これだけでも極上。

移転後、２度目の訪問。移転後に同店のつけ麺を戴くのは、初めて。結論から。淡麗つけ麺としては、これ以上ないほど素晴らしい出来映え！特に、自家製麺の香り高さ、食感のしなやかさ、味の良さは、特筆に値する。麺の魅力の引立て役に徹するスープも、すこぶる好印象だ。#jma2023 #つけ麺

とものもと＠東海神(千葉県船橋市) つけめん1200円 麺は冷、汁は温。麺は魚介の効いた昆布冷汁に浸かっている。そのまま食べても相当美味い。具はチャーシュー部位調理違い3枚、メンマ、小松菜、塩。塩は麺に付けて食す用。スープは分厚い鶏油が張っている。かなり醤油っ濃い。スープ割りはあるか不明。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #東海神 #船橋 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺

。「つけめん」の夏季限定バージョン。冷やしになると、カエシの風味の高さ、味の良さがより一層際立ち、もはや手が付けられない状態に。冷水で引き締まった太ストレート麺の食感と触感も、この上なく尊い。是非、通年メニュー化を希望したい逸品！美味過ぎる。#つけ麺

一頂で辛つけ麺を食べました。つけ麺の人気店だけあったてなかなかの美味しさでした。辛さと旨味のバランスが絶妙で、他店で魚介系のつけ麺で辛いモノがないので、個人的には気に入りました。

#船橋#funabashi#麺屋二代目弘#つけ麺

謳い文句にはないけど、確実に家系の流れを汲む味わいでした(*^^)v #つけ麺 #ラーメン #家系ラーメン

魚介節×豚骨。 チャーシューはとろとろで食べやすい！ #つけ麺 #麺 #ラーメン

味は美味しかったけど、スープがぬるい状態で出てきた…残念😭 #つけ麺　#船橋

#船橋 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #千葉 #絶品グルメ #辛い #味玉

柏大勝軒てつの2号店。 麺のコシがあり食べ応え抜群。チャーシューはバラorロース選べます。 #ランチ #ラーメン

大盛り・半ライス無料との事ですがそんな食べれません👻　 麺に少し胡椒をかける派です。 ＃つけ麺＃ラーメン＃味玉＃船橋

#船橋 #つけ麺 #ラーメン

いつものお蕎麦屋さん行こうと思ったら数組並んでらっしゃって。。時間なかったのでお蕎麦は断念。 何となく注文したのが美味しかった。 胡麻胡麻しい担々麺でした。 ＃ラーメン　＃つけ麺　＃船橋

スープはセントラルキッチンで作られているようでブレは殆どないはずですが、温度に関しては（いつもだいたい低めですが）たまにお風呂よりぬるいんじゃね？と思う時があって、そういう時はアブラっぽく感じてしまうようです。↵ 今回のはそこまでぬるくなかったので無問題。↵ チャーシューは柔らかしっとりで旨味が抜けておらずうんまいです。↵ チャーシューダブルとかトッピングできればいいのに。↵ それとこの味玉は、白身がありえないくらいに柔らかく、そうなるように作っているとしか思えないっす。

チャーシューはおいしいですがペラペラで、値段の割に具がしょぼいです。↵ 味のほうは言うまでもないでしょう、昨年4月に食べた時とまったく同じにうまいです。

#つけ麺 #ランチ #船橋 青葉のつけ麺、安定の味。

一頂でエビつけ麺を食べました。意外としっかり海老の出汁が効いていて、それがベースの出汁にマッチしており美味しくいただきました。

#つけ麺 #煮干 #味玉 #大盛り #割りとあっさりで煮干し控えめ #美味しいけど、個人的に店内の豚骨臭さが気になってしまう #殆どの客がラーメンを注文していたので、ラーメンの方が人気なのか #以前、店内で数人並んでいたのを目撃した事あったが、ラーメンがお目当てか #麺屋二代目 弘 #船橋

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#つけ麺は大盛り300g無料

ラーメンスープの味濃いめ版に、酸味と甘味をプラスしたかたちだと思う。魚介系も、イイ感じに利いている。清湯系のつけめんというと多くの場合、甘いか、（塩）からいか、酸っぱいか、なんですが、これはそのいずれも突出してはいないバランス。自分的にはほぼベストの味付けだと感じる。麺に汁がよく絡む・・・ということではないんですが、例えば麺だけ食っているような物足りなさはまったくなく、それは不思議ないい感じ。つけ汁内のチャーシューは、つけ汁にする前のスープの中で少し（数分）煮たかのような味食感。メンマすごくイイです・・・食べてみればわかります(^_^;)。

つけ汁は相変わらず鰹が強く効いている、酢も使っているんだろうけど↵ 鰹からも酸味が出ているような気がしてならない。↵ それにしても、もうちっと甘味を付けてくれれば、かなり私好みの味になる↵ と思うんだがなぁ・・・チャーシューは脂がのってうんまい、ですが 2009年12月に食べた時 と比べ↵ 薄くなったようだ。↵ それとつけ汁内のチャーシューは、ほぼ100％が脂身だったのは残念。

味変のおろし生姜とゆずがまた良かった鯛白湯2ndの進化系は煮干ガッツリ効いていつつ、炙った鯛の旨味も感じる一杯でした

デフォのつけめんとの差は、麺の上に乗っている具。↵ 味玉が100円なので、このチャーシューは150円、お得感あり。↵ 麺量は200gらしい。↵ つけ汁の方は見た目通りでドロンな濃厚動物魚介、甘と辛のバランスが神。↵ メンマジャクっと柔らかく麺上のチャーシューは優しい味付け。↵ つけ汁内のチャーシューは濃い目の味付けに感じたですが、つけ汁が絡んでいるのでそう思ったのかも。↵ ★★☆（75点）↵ はぁ～旨かった。

濃厚でもなくさっぱりでもなく、ちょうどよい濃さのスープにツルツル喉ごしのよい麺が、とても相まって・・・美味しかったわぁ～