岩切駅のつけ麺の人気おすすめランキング

程よい鶏、豚などの動物系のダシ感に加えて、節、昆布などの魚介乾物系の旨みもキッチリと感じられるダブルスープながら、まろやかな酢の酸味や甘み、唐辛子の辛味やニンニクの香味がバチッと決まった何ともクセにある味わい。 味は見た目どおり濃いめでパンチがあり、ブラックペッパーのスパイス感が得も言われぬ妙味を形成。つけ汁に沈んだ刻みチャーシューやネギをレンゲですくいながら麺を啜ると更に体感的な旨みが爆発します。 後半になっても尻上がり的に美味しさが増す中毒性も素晴らしく、一度食べ出したら手が止まらなくなり後は無我夢中で完食するのみ。この引きの強さも含めて、正に「江南系つけ麺」である事をハッキリと認識しました。 麺は自家製の太ウェーブ麺で程よいコシがありちょいゴワでモチモチな食感。麺本来の触感を味わえるように、麺の締め方は冷盛でも熱盛でもなく温盛(ヌクモリ)になっていて、ゴワゴワし過ぎない感じも自分好みです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。連食じゃなければ特製つけ麺の大盛りをガッツキたい感じです。 #ラーメン #つけ麺 #jma2024

利府の人気店「三福」の木曜昼のみブランド。豚骨魚介系のつけ汁は濃厚過ぎず中濃度ながら旨味が凝縮されており宮城県内の豚骨魚介では頭一つ抜き出た完成度。弾力ある自家製麺も存在感抜群。つけ汁と麺で見事なかけ算の美味しさを演出している理想的なつけ麺。

#つけ麺 #宮城県 #利府町 #ランチ 簡単に言えば「全部乗せ」だが、ここはつけ汁が特徴的。魚介ベースなのだが微妙に発酵味がする。しかもそれがつけ汁に円やかさと深みを与えている。って書いているが後輩が食べ、つけ汁だけ少しもらった。次回はこれ狙い。

#仙台 #仙台市 #ラーメン #宮城県 #宮城 #絶品グルメ#つけ麺#海老つけ麺#めんま#利府 久兵衛の海老つけ麺にメンマトッピング👌安定の美味さ😋

#宮城 #仙台 #仙台市 #ラーメン #宮城県 #絶品グルメ #つけ麺#ごはん#ラーメンのお供 炙り肉とメンマのごはん😋メンマ大好き😍

モッチリ食感で食べ応え抜群な自家製極太麺に合わせるのは、背脂のまろやかさとニンニクの刺激を加えた、甘み、塩っぱさ、辛みが絶妙なバランスで織りなす濃いつけ汁。 修業先の「らしさ」全開な味わいで美味しいです。 #つけ麺 #宮城県 #仙台市

｢美味い｣この一言に尽きる。かなりハイレベルなつけ麺。永遠に食べていたいと思える。

#宮城県 #宮城郡 #利府町 #ラーメン #つけ麺 #全部のせ #エビ #中華そば #魚介スープ エビのビスクの様なエビの香り豊かなツケダレ。

ゆずが香る煮干しのつけダレに、風味豊かな自家製麺。ファンが多いというのが納得の逸品だ。

#宮城県 #仙台#利府#つけ麺#久兵衛#ラーメン

トマトがどんぴしゃ。

普段は淡麗系のお店ですが、木曜日のみ特濃のお店になります。麺が何よりもうまい

濃厚魚介のつけ汁に辛味が加わることで、スパイシーになり食欲を刺激します！↵つけ汁の中にはブロックチャーシューがゴロゴロ入っていてすごく美味しいです。

つけ汁はさらっと系！辛ウマですね。個人的には結構辛かったです。中にはトロホ↵ロチャーシューやメンマが入ってます。最後は割りスープでいただきます！！