赤坂見附駅のそばの人気おすすめランキング

移転のため来春以降まで一時閉店する 人気の個性派立食いそば #蕎麦 #バジルそば

2人前か？と思うほどの量が。 これで千円以下とは驚き。 海鮮系がしっかりと。 #かた焼きそば #あんかけ #四川料理

“食材は築地、出汁は京都”の言葉の通り セットで付けた“トロタク丼”のマグロ旨し コリッとしたたくあんの食感に併せ、 出汁、麺と安定感のあるかけそばと共に堪能 まぐろも推しの立食いそば処 #JMA2023 #そば #蕎麦 #マグロも推しのビル地下1階の立食いそば処 #築武士 #麹町 #トロタク丼 #sova_sova #リーマンランチ

半蔵門でランチに困った時の候補の一つ。立ち食いですが、ボリュームがあり、味もいいです。ランチタイムは混みます。

こんなに旨い天ざるがあったのか！呑みながら食べるのに最適です。

秋田県産の蕎麦を使った十割蕎麦は塩で食っても旨い。かえし強めの辛つゆも◎ 天ぷら屋顔負けの海老天、美味かった。 手繰り終えた後、そばつゆにとろとろの蕎麦湯を注いでいただきましたが、素晴らしく美味かった #せいろそば #そば #天ぷら #赤坂 #東京 #溜池山王 #ディナー #十割蕎麦 #蕎麦湯

鶏ももと豚バラの2種類のチャーシューに豚背脂ミンチ入り。 鶏と魚介のスープに生姜も効いて、あっさりなのにしっかりなスープ。 強めのスープに合わせて、食べ応えのある特製中太ちぢれ麺。 途中から味変で、チャーシュー辛天かすを投入して、辛さと肉を追加。お肉で中から暖まる一杯です。

細打ちの蕎麦は、香り高く、コシが強い 蕎麦打ちのレベルの高さを感じられる #蕎麦 #そば #もりそば

デフォルトでも排骨（パーコー）が入っているようで、排骨入りにすると、2枚たっぷり入っています。 酸辣湯麺と勝浦タンタン麺を合わせたようなスープ。とろみのあるスープは、辛さと酸味がしっかりで、中には、ニラ、玉ねぎ、キクラゲがたっぷり入っています。

  野菜好きにはたまらない。 野菜の甘みを感じながら 1杯で100ｇ以上の野菜が採れるという。 ニンジン色のスープにパプリカ色の麺のコーディネートが素敵♡ スープパスタやベトナムフォー、リゾットなど のようにも感じる要素が ラーメンのくくりだけにとどめるには勿体無い可能性をひめた味わいです。 カラダに優しい味♡   客層は女性よりも男性ビジネスマンの方がいつも 多いです。 男性だって野菜を欲するもの～ ソラノイロには 野菜好きで正直、 チョッピリ美意識高めの男性が集まるのかも～ 並んででも食べたい こだわりのラーメン。 ランチタイムは常に並びます。 空いた時間に行っても、 ベジそばは完売しちゃうから  ( 3度ほど体験あり。)

まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

極限まで研ぎ澄まされた 濁りのない清らかな豚骨スープを、 相性の良い細麺とお召し上がりください。 お店の看板より。 豚骨スープだからそうはいっても癖があるかも？と思いましたが、本当に清らかなスープ、細麺最高、煮卵の味付けがとってもとっても美味しかったです！ #ランチ #そば #ラーメン #和食

バジルソースの香りが何とも言えずにいいね。日本蕎麦にきちんとマッチしている。玉子を絡めると、まろやかになるし、

#ラーメン がっつり

金沢の有名料理屋さんの東京店。異空間の中で頂きます。

気になって行ってみた会社近くのお蕎麦屋さん。お蕎麦付きのDEEN池森さんのお店とのこと。蕎麦を食べ慣れてはいないので、どう美味いのか表現は出来ないけど、美味しくいただけました。味も良いけど、気が利いて丁寧でありつつ親しみやすく。久々に接客が気持ち良いお店でした。※店内ご本人おらず、DEENの曲もかかってはいません（心地良い曲は流れています）。ごちそうさまでした😋 #赤坂

#ラーメン #醤油ラーメン

透き通る純粋豚スープに豚バラの柔らかい叉焼トッピング。 #ラーメン

#そば #肉そば #ラー油そば ラー油が入ったつゆと甘辛く煮た肉がよく合う 蕎麦もコシがあって美味い

砂場赤坂店の楽しみはこの和スイーツを食べることだ！こしあんが上品な甘さで最高なんだよ！

見た目の第一印象からして、ラーメンとは一線を画すメニュー。スープは豚骨がベースだそうですが、そこにベジポタ風味がプラスされて不思議なナチュラルテイストになっていました。具も変わっていて、いわばカフェ風。野菜をとった感が、あります。

#そば

1枚目は、本日の変わりそばの、柚子切り。 ほのかにゆずが香り、清涼感があります。 2枚目は、せいろもり。 細打ちの二八そばで、喉越しも良くツルツルいけます。 3枚目は、田舎そば。 福井産の蕎麦粉を粗挽き、太打ちした1枚。ズッシリと重みを感じ、最後にちょうど良いそばです。

“おそばと小天丼”のランチせっと 野菜スティックが付いたりして上品 #蕎麦 #天丼セット

蕎麦粉を毎日石臼で挽いているという自家製麺。 たっぷりのった豚肉や、生卵を絡めると、さらに美味です。 お肉もたっぷりで、食べ応えもあります。 卓上の揚げ玉、ねぎ、わさびも加えながら完食。 最後につけ汁に、白濁でほのかにとろみがついた蕎麦湯を加えて、しっかり飲み干しました。

小麦粉を使わずに、蕎麦粉と布海苔だけを使った蕎麦。 蕎麦の風味をしっかり楽しめます。 キリッとしたつゆは、かつおを使った、無化調。 一部わさびだけでいただくと、変化を楽しめます。 ふわっふわの舞茸の天丼もいいですね。

細くてコシのある、ツルッツルの蕎麦。 三種類のカレー粉をブレンドして仕上げているコクのあるつけ汁。 中の挽肉はもちろん、食感をしっかり残した玉ねぎがいいですね。 薬味のネギも投入して、さらっと完食。 スープは割らずにそのまま美味しく飲み干しました。 食後は、卓上に置かれた無料の小梅で口の中をさっぱりと。