東京都のお吸い物(ハモ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

鱧のしんじょうと生麩のお椀(みこころや )

ディナー

今日不明

大森駅から215m

東京都品川区南大井6-17-19 ペリエ大森101

レビュー一覧(1)

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鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい。鰹節からとった出汁も効いています。 #真丈 #ディナー #お椀 #碗もの #お吸物

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鱧のお吸い物　卵とじ(百菜赤坂（ヒャクナ）)

ディナー

今日17:00~02:00

赤坂駅から159m

東京都港区赤坂2-14-12 高橋ビルB1F

レビュー一覧(1)

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たっぷりの野菜と共にお吸い物に入るのは花のように美しく開く鱧骨切りを見事なまでにされており、身を美味しくいただくことができます、卵でとじることでより一層味わい深く楽しめます。

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こちらは東京都で食べられるお吸い物のランキングページです。

東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。

また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。

そんな東京都で食べられるお吸い物のランキングをご紹介します。