川越市のうどん(肉)のメニュー一覧
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こちらは川越市のうどんを肉で絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきの肉を見つけてください!
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- koume
うどんはツルツルと滑らかなのど越しで、コシというか弾力があります。 これは武蔵野うどんというよりも讃岐うどんの食感ですな。 肉汁はこれまたラーメン屋さんでお馴染みのつけ麺風の味。 イリコの風味がブワッと来ますが、動物系のダシも多く使われているようです。 #うどん #つけうどん #ランチ #肉汁うどん
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- koume
こちらのうどんは石臼で挽いた全粒粉の小麦粉を使用しているそうで、色がやや茶色がかり、表面にもみ殻が入っているのが見えます。 そして、武蔵野うどんらしい力強いコシと喉越しの良い滑らかさを併せ持つというね。 つけ汁は出汁の利いた醤油ベースの甘辛いもの。 けっこう濃いめに作られていますが、うどん自体が太いのでこの位の濃さが無いと絡みません。 #うどん #ランチ #武蔵野うどん
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- koume
平たく太いうどんはコシも強いですが、讃岐うどんのような滑らかさもあります。 ちょうど武蔵野うどんと讃岐うどんを足して2で割った感じかなぁ~ いや、どちらかというと讃岐うどんに近いかも・・・。 #うどん #ランチ #肉汁うどん #武蔵野うどん
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satokatsu太い面にあっさりめの出汁。 だけど肉の旨味が溶け込んでいて、なかなかの味😄 ネギの中から汁が出て火傷に注意ですね。 オープンして1時間ほど経っての来店ですが、少し待ちましたね。 でも回転が早いので大丈夫。 ただ駐車場が少ないので注意。 #つけうどん #川越 #ランチ #埼玉 #藤店うどん
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- koume
うどんはツルツルしこしことコシがあり、のど越しも良いですが、武蔵野うどんと思って食べると柔らかく感じると思います。 つけ汁はアッツアツ!! 塩分はやや抑え気味ですが、ダシがよく出ているのであまり薄いとは感じません。 ダシには、鰹節、昆布、干し椎茸を使っているそうですよ。 食べた感じでは干し椎茸の風味が強い気がします。 #うどん #武蔵野うどん
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- maverick03
#和食#ぶっかけうどん#うどん#てんぷら
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toyodas#武蔵野うどん #がっつり #もちもち #打ちたて #切りたて#茹でたて
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big_beans_lt6汁にもう少し甘みが欲しい。 #埼玉 #川越 #武蔵野うどん #うどん
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rare_beef_fg1今日は定番の肉とゴマの組み合わせ。 モチモチの麺が美味しかった。 #つけ麺 #うどん #肉汁うどん #武蔵野うどん
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small_fig_bm7#うどん
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ayame#ランチ 全然期待してなかったけど、出汁甘め、コシ強め! 美味しかった!
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user_52660121コシがとってもある麺です。かためが大好きなのでどんぴしゃでした。少しでも満腹です
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ra_men63406783ゴワゴワのぶっとい麺に塩味のつけ汁で豚肉の甘みが強調されてて美味しかった。
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takashi_t讃岐うどんの名店ですが、肉汁うどんとしても美味しかったです。
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user_10687284#うどん #武蔵野うどん 武蔵野うどんを頼むと天ぷら、ご飯、麺のお代わりし放題! てんぷらは6種?もあり、ご飯に乗せれば天丼!
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user_37921819肉汁うどんにかき揚げと揚げもちトッピング。 #うどん






















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武蔵野うどんらしく、極太でコシの強いうどんですね。 でも、顎が疲れるほど硬いわけではありません。 また、小麦胚芽入りの為か色がやや茶色く、うどんの表面には殻のようなツブツブも見られます。 #うどん #肉汁うどん #武蔵野うどん