全国の麻辣の人気口コミランキング(ガッツリ)(2ページ目)

ラーがきいた担々麺。 ベースのスープがちゃんとしてるので、どのメニュも大変具合がよろしい。

麺は厚みに幅もありもっちりして食べ応えがあります。 辛さと痺れはそれぞれ小辛、中辛、激辛、地獄辛、小痺、中痺、激痺、地獄痺とチョイスできます。 　激辛、激痺でそれほど辛痺ないなぁと思ったらあとからきました。食後の口のまわりはヒリヒリです。辛さには＋380円で天獄辛がありますが辛さの想像ができません。 価格は980円になっています。 オーナーシェフが日本で初めて刀削麺を提供した元祖なんだそうです。 ＃夏のひとさら #麻辣 #刀削麺 ＃麻辣刀削麺 #元祖 ＃ラーメン

ひき肉と辛いスープが削られた麺に絡み合ってやみつき！！

#刀削麺 #麻辣刀削麺 #ランチ

スパイスの効いた辛さで美味しかったです！麺も手打ち麺でモチモチとした食感でした

本場の味で辛さ、甘み、酸味がいい具合に混ざり合って、スープを飲み干したいほど美味しい。 値段は1180円(税抜き)になっていて残念。

麻辣の激辛と山椒が効いていて辛さと香りの美味しさが味わえます。麺としっかり絡んで辛い麺が最高ですね、

胡麻の香りとラー油の辛味、鷹の爪の辛味のスープの中に不格好な削り麺がこれでもかと器いっぱいに溢れています。麺はモチモチ。その麺に絡みつく辛さの奥深さを感じます。ただ辛いだけではなくコク、旨味を感じる辛さです。やみつきになります。

久々にくると麻辣刀削麺！旨し！ #麻辣刀削麺 #麻辣 #刀削麺

辛さ普通だと麻辣感が弱かったけど、丁寧に作られていて美味かった＾＾ #麻辣 #担々麺

タピオカ麺おいしい。挽肉が甘辛いので、甘じょっぱいのが苦手なワタシは…だけど好きな人はめっちゃ好きやと思います！8辛で食べた。 #担々麺 #麻辣

シン・ゴジラで多摩川沿いに建つウチのマンソンが壊されてました

辛いけど、なぜか箸がどんどん進みます。麺がもっちもちで食べ応えもバッチリでした！！

麺がモチモチでおいしい。そこまで辛くないです。

うま辛い！パクチーも効いていて、美味しいです！激辛では無いので、辛いのが大丈夫ならば平気です。麺はもちもちでたっぷり！白い服の時は飛び跳ねに注意です。

麻が辣で絶品

刀削麺の中で一番好き、ここの麻辣刀削麺。正直、毎日味のブレが大きくて、辛い時・辛くない時、味が丁度いいとき・薄い時がバラバラだけど。しっかり辛くて、花山椒の香り強めの本場の味。面麺もこれぞ本物の刀削麺、というモチモチ感。もう50回は通っている。

葛西で刀削麺が食べられる

写真からも伝わるかと思うのですが、 飛び上がる程、辛い。 辛いのは苦手じゃなく、どちらかと言うとイケる口ですが・・ 口が晴れ上がる程辛い。 でも、止まらない。 辛すぎてヒーヒー言ってたので、気持ち控えめの3.5点と、 負けずに辛口点数をつけましたが、 辛ささえ耐えたら、普通に美味しいラーメンなので、 一度是非食べてみてください。 (ただ麺は普通だった…＾＾；) #担々麺 #麻辣

これは辛い。見た目からして辛い。でもまた食べたくなる。#担々麺 #麻辣 #激辛

スープは鮮やかな赤とオレンジ。 飲むと、花椒のビリっとした麻(マー。山椒などの痺れる刺激)を感じます。 心地よ～い痺れと花椒の風味が口の中に広がって ゆきます。美味しい＼(^o^)／ 麺。 こんな感じの中細麺。 麻辣麺と見比べると、こちらの方が麺が細めでした。以前無かった気がする穴あきスプーンで底に沈むミンチも平らげて大満足でした。 仕事柄、土曜のお昼だけ行けるダンダン亭。 また痺れたい時に行こうと思います。

3.5辛

匠　ｊａｎｇ（ジャン）には、通常の担担麺や麻婆豆腐と更に辛くて、花椒ががっちり利いた“麻辣”メニューがあります。更に“辛い物好き”な人には、“辛増”というオプションもあり、一辛（３０円）～三辛（９０円）でそれ以上も相談次第で調節が可能です。きよすけは辛さの『辣』というよりも“痺れ”の『麻』のほうが大好きで、ときどき無性に食べたくなりやって来ます。辛いものもすごく好きなのですが今日は、“辛増”はせずに“痺れ”の『麻』のほうを堪能したいと思います。スープは、胡麻の風味がしっかりと利いた香り豊かなタイプ。ほのかな甘味があるベースに辣油と花椒のぴりっとした辛味が加わります。一般的な感覚からいうと花椒の痺れがちょっと利きすぎかなというくらいなのですが“マニア”には、それがたまらない・・・（笑）麺は、しっとりとした口当たりの中太ストレート麺です。シコッとした歯応えがありつつもスープをほどよくまといます。具は、甘辛い味付けの挽き肉、ほうれん草、刻みねぎ、そしてこりっとした刻みザーサイです。この刻みザーサイの風味がまた坦坦スープとよく合うのです。

#ランチ

オレンジ色の美しいスープの中央に麻辣玉 では、まずはスープから ボディのしっかりしたスープだからこそ、芝麻醤やラー油とのマリアージュが活きるのだと再確認しました そして麻辣玉を少しづつ溶かします おーっ、これは効きますね 辛さと痺れが口の中に広がります 元のスープとのシナジー効果でキレのあるスープが生まれています 低加水のストレート細麺の美味しさは相変わらず 食べ終えるのが名残惜しかったぐらいですが、あまりにも美味しいのであっという間に完食•完飲です いや～美味しかった

大塚の創作麺工房 鳴龍さんの麻辣担々麺パクチーとチャーシュー丼も一緒に。麹町登龍さんよりあっさりめですがベースのスープの味が美味しくて、ちゃんとコクがあって。山椒の痺れも心地よくて、、、絶対再訪したい素敵なお店でした。チャーシュー丼も炙られた香ばしさと、さっぱりのだいこんおろし。担々麺のスープと交互に食べたくなります。思い出しただけでよだれが…お店の雰囲気もとても綺麗で明るくて女性1人でも行けそうです

レモンサワーに麻辣担々麺に味玉、チャーシューご飯。全て最高でした！！#ラーメン #担々麺 #麻辣 #ディナー

豚骨ベースに、たっぷりの辣油。 挽肉ともやしの相性もバッチリです。

花椒が効いててスパイシー。備え付けの激辛唐辛子を入れて刺激的にいただきました。 #麻辣 #刀削麺 #赤坂ランチ

激辛の辣油を大量投入し、パクチーも多めリクエスト。ランチタイムは大盛と特盛が無料との事で写真は大盛。唐辛子と花椒で刺激的なランチタイムに。 #麻辣 #刀削麺 #赤坂ランチ

辣油の辛さにむせながら、スープを撒き散らしながら完食。病みつきになる辛さ。 #麻辣 #刀削麺 #赤坂ランチ

#棒々鶏 #麻辣 #中華 麻辣のタレが美味い棒棒鶏。

辛さはマイルド。後からじわじわ汗が出ます。 #ラーメン #担々麺

花椒のしびれもいい感じだし、スープにコクと奥行きがある。なんのスパイスなんだろう〜？わからなかったけど、好みの味でした♪ #担々麺 #麻辣

青山椒を使ってるのかな？香りがとても良い担担麺。辛さは程よく、山椒とのバランスも良いわ！ #担々麺 #麻辣 #ラーメン #麺

赤唐辛子地獄のように見えるがそこまで辛くはないんです✨ 花椒の粒も入って爽やかなシビれもあり、始終ご機嫌笑顔で食べきりました❣️ #激辛 #辛いはうまい #辛いの大好き #激辛グルメ #激辛ラーメン #唐辛子 #花椒 #ドMグルメ

中国で食べたのと同じような味した #麻辣 #担々麺

#六本木 #ラーメン

#刀削麺 #炒飯 #麻辣 #ランチ #ラーメン

辛そうだから頼んでみたよ🔥🍜 #ラーメン #麻辣麺 #麻辣

辛さ痺れを増し増しに。

麺は細めで統一されていて長いのでもしかするとお店で削っていないかも⁈ 辛さはさほどでもありません。

人生初刀削麺。削った麺って硬くてパサパサ…？と思ってたけどもちもちで美味しかった💕🥺#刀削麺 #麻辣 #山椒 #辛いもん #むせた #激辛

刀削麺の他に、小炒飯・漬物・杏仁豆腐が付きます。地獄のような真っ赤な見た目ですが、見た目ほど辛くはありません。刀削麺の食感が楽しいです。

麺のモチモチ具合とラー油と山椒のアクセントが最高。

牛肉はゴロゴロしてるし、スープはこんなに辛かったっけ？と思うほど。 そしてご飯がすすむ #麻辣 #牛肉麺

久々に麻辣牛肉麺。これこんなに辛かったっけーってなるほど激辛。ご飯がお代わり自由でいいんだけどそれは食べすぎる罠… #牛肉麺 #麻辣 #辛旨 #激辛 #ラーメン

マツコの番組に出てました。最近来た中国料理って感じです。鍋食べたいな。#麻辣 #牛肉麺

週3行けます！^ ^