千葉県の麻辣(豆腐)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

辛拉（四川麻辣豆腐麺）(らーめん太一)

今日不明

千葉県習志野市東習志野3-13-23

レビュー一覧(1)

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サラリとしたライト系豚骨スープに背油を浮かべたかたちで、動物系は（メニューに書かれているような）濃厚というほどでなくどちらかというと塩ダレのうまさで食わせるタイプ。↵ 酸味は殆ど感じず、ほどよくピリ辛。↵ 麺は太くてゴワリとした食感で、実際より太く感じるタイプのものだと思う。↵ 何故かあつもりで提供されましたが、最後までコシの強さを保っていた。↵ 味玉は味の染み込み具合、黄身の熟成度共にかなりいいですね。↵ 麺と具が、汁をうまく引っ掛けてくる。背脂効果もあり絡み良好。↵ 背脂は甘い。ホロホロとして柔らかいチャーシュー。参考までに、つけ汁の塩分濃度は2.0％（食べ終わった時点で計測）。

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こちらは千葉県で食べられる麻辣のランキングページです。

千葉県は関東地方を構成する県の一つで、房総半島に位置しています。茨城県、埼玉県、東京都の一都二県と接していて海は太平洋に面しています。

スポーツが盛んなことでも有名な千葉県。野球では千葉ロッテマリーンズ、サッカーでは柏レイソル、ジェフユナイテッド市原・千葉、バスケットでは千葉ジェッツふなばしが本拠地を置き、盛り上がりを見せています。各ホームスタジアムは観戦だけでなく、子供達が遊べるスペースやショー・イベントが行われるスペースがあります。周辺にはラーメン店が集まる美味しいエリアや、クルーズが楽しめるエリアもあり、1日遊び尽くせるのも特徴です。

また山・川・海など自然が多いのも特徴です。中でも九十九里エリアは海はもちろん、アクティビティに祭りにグルメに盛り沢山です。太平洋に面している全長約66キロの九十九里浜は、都心からのアクセスが非常によく、サーフィンやジェットスキー、ウェイクボードに海岸で楽しむ乗馬など、人気のアクティビティが楽しめます。またグルメはなんと言っても海の幸ではないでしょうか。プリプリな身がぎっしりと詰まったハマグリはダシまで濃厚です。餌になるプランクトンが豊富で、水温などが生息に適していると言われるイワシ類も、なめろうに刺身にフライに様々な味わいが楽しめる逸品です。

そんな千葉県で食べられる麻辣のランキングをご紹介します。