森ノ宮駅の麻婆豆腐の人気おすすめランキング(辛い)

クセになるほど美味しい～～❣山椒が効いているので子供には不向きだと思いますがとっても美味しいです♡

先日、関ジャニさんの番組でも紹介されました！一番好きな麻婆豆腐。でも汗が出ないんです、不思議と。

痺れ、辛さ、熱さ、最高のバランス。

具は豚モモ肉と肩ロース肉の刻み肉葉ニンニク豆腐を使用。3種類の豆板醤と特製辣油に鶏ガラを合わせたスープに甜麺醤で炒めた刻み肉を加え後、新木綿豆腐をしっかりと絡め、最後に3種類のすりたての山椒をたっぷりまぶしてあり、辛みと痺れをバランスよくまとめた甘みの残る仕上がりになっています。

具は豆腐挽肉ナッツを使用。特製辣油で真っ赤に染まった汁に、豆腐と甜麺醤で絡めた挽肉を加え、香辛料に豆板醤、極めつけにすりつぶした花椒をたっぷりまぶしてあり、咳き込むほどの激辛さに仕上がっています。店主はきっとこの食べている姿を見るのを楽しみしているかもしれません。真夏には持って来いの一皿です。

とってもアットホームな店内でいただけるお料理は家庭料理な味です。