江東区で食べられる鹿肉のローストのランキング

ランチのメインはエゾジカをチョイス。脂身が全くなくて柔らかい、とても上質で美味しいお肉でした！

え？鹿肉？と思い、思わず注文。臭みも無くとっても柔らかで、お肉の旨味が楽しめました。バルサミコソースとの相性も抜群！　お勧めです。

昨日、捕られたばかりだという新鮮な鹿肉のローストにイタリアから持ち帰ったというザワークラウト。クセが無くて美味しくいただける鹿さん、これも秋ならではの味わいです。