全国の鶏麺の人気口コミランキング(3ページ目) | おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」

今日不明

市川駅から153m

千葉県市川市市川南1-2-22

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
山芋千切り、おくら、白葱、糸唐辛子、青葱、鰹節、柚子胡椒、鶏ももチャーシュー、鶏ささみといったトッピングでは、まずはスープからカエシやや強めスープ量は少なめまぜそばの汁多め的なニュアンス麺屋棣鄂のストレート細麺しなやかな食感が心地よいそれぞれのトッピングも初夏らしくさわやか鰹節もしっかり機能柚子胡椒が味変アイテム “あっさり”というメニュー名でしたが結構ボリュームありペロっと完食ごちそうさまでした

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今日11:00~15:30,17:00~22:00

茨木市駅から601m

大阪府茨木市園田町６-３

レビュー一覧(3)

user_39424379
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は炙り鶏モモ肉タマネギニンジン水菜を使用。このお店は日本橋にある『鶏豚らーめんジャンキー』の系列店にあたり、JR天満駅前に2月25日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、柚子胡椒の爽やかな風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで酸味の残る味わいで、臭みのない動物出汁で旨みとコクのある仕上がりになっています。小ぶり炙り鶏モモ肉が多数、香ばしくしっかりとした肉質感で、噛む程に肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。
user_01628404
コレが炭火焼屋の締めで出てきたら嬉しいです。 #鶏炭焼き #鶏白湯ラーメン #茨木 #茨木市 #ラーメン
mypace_tiger
🍥【鶏炭焼らーめん専門店　田村家(大阪府茨木市)】 ▲大阪・天満にあった同店が現店舗へ’１６年１月に移転開業した炭火焼きした鶏が乗るラーメンが特徴のお店 Date. '23.5.10 ⁡ 🍜鶏炭焼麺　¥800 ※煮玉子　¥100 ※麺=細 ⁡ ■スープ淡☆☆☆★☆濃濃厚でまろやかな動物系出汁に魚介の風味と野菜の甘味が溶け込んでカドを立たせたかえしがバランスを担っている ⁡ ■麺細★☆☆☆☆太加水はやや低めでスルスルと入る啜り心地と程良い絡み具合からスープを運びつつ徐々に馴染んで纏めていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・炭火焼鶏柔らかい肉質で噛むと凝縮された旨味が溢れ出すと共に炭火の香ばしい風味が重なっていく・味玉ホクトロ食感でまろやかな黄身のコクにタレを強めに効かせて甘味ある味わいが広がる・玉ねぎ　・貝割れ大根　・唐辛子 ⁡ ◇寅レポ◇ 動物と魚介に野菜等の旨味重ねるテロリとしたスープに素材の風味を自然に纏っていく麺が味わいを引き立てて炭火の香りと野菜のさっぱり感で変化を付ける濃厚鶏白湯ラーメンを頂きました♫ ⁡ #田村家 #鶏炭焼らーめん専門店 #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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今日11:30~15:00,18:00~22:00

芝公園駅から361m

東京都港区芝大門２丁目１-１３

レビュー一覧(2)

ginmaru
路地に行列ができる人気店。スープの濃さや辛さや固さも好みで注文できるサンク。たんたん麺は中太麺でした。辛さはテーブルにカレー風味の追加ができるみたいなのですが、まずは普通からでどうでしょう？
ryukyuawamori
挽肉、刻み葱、卵黄、白髪葱、刻み海苔といったトッピングスープが少なめで油そばのようなビジュアルよくかき混ぜていただきます坦々麺を鶏ポタで作ったのでこういうネーミングなのでしょうが、全然辛くありません普通でお願いしたからでしょうか麺は平打ち気味の畝りのある麺スープとの相性はまずまず全体的には、この限定、オリジナリティはあると思いますが、坦々麺だとするとちょっと違うかなぁという感じです