東京都の鶏肉麺(鶏肉)のメニュー一覧

素材の味を最大限に引き出していて、鶏と醤油の旨味をストレートに感じることが出きる。キレよりも深みに振ったタレの底の見えない旨味は凄い。3杯目なのに箸が止まらず！スルスルと汁完。無化調で、子供からお年寄りまで安心して食べられるため、ファミリーで来店するお客さんも多い。

マイブームの鶏がらベースのこのラーメン とてもおいしくいただきました。 ランチ限定の女性無料サービスの雑穀米が結構好きです。

私の中でナンバーワンのラーメン！！！ さっぱりしたパイタンスープがたまらなく美味しい♡ 毎回スープを全部飲み干してしまいます( *´艸｀)

終了している限定投稿すいませんm(__)m 3日間と提供期間が短い第6弾。去年はこちらの一杯を食べれなかったので、今年は是非とも食べておきたい一杯です(^^) 白ネギがたっぷり入るつけ汁は塩ダレと鶏の旨味がたっぷりなキレある清湯スープと、麺だけ食べても美味しい歯切れ良い細麺が鉄板の美味しさ。つけ汁には鶏団子、大根、ドライトマトが入り、麺には鶏モモ肉、生メンマ、ニラと具材はどれも相変わらずの美味しさ。特にニラはそのままでもつけ汁につけても良しと凄く美味しかったです(^^)昆布出汁のスープ割りで優しくなったつけ汁を飲み干してフィニッシュです。 鶏の旨味と麺の美味しさを存分に堪能できるとっても美味しい一杯でした。

醤油をベースに甘く煮込んだ豚肉、青物を油で炒めたものもアクセントとなっています。

数度目の訪問。鶏白湯ラーメンを提供する都内の店舗の中で、同店が五指に入る名店であることに異論を挟む者は少ないだろう。訪問する度に徐々にタレのうま味がビビッドになってきているような気がするが、ミニマリズムを貫く姿勢は変化なし。個人的には出汁感を前面に押し出してもらった方が好みだが、これはこれで中々美味いと思う。 #ラーメン

「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪

ラーメンなのに身体に良さそうなのが嬉しい。コラーゲンを感じる味。

さっぱりしてておいしかったです！ パクチーとネギの相性がいい！！ #鶏肉 #つけ麺 #鶏肉麺

【支那麺 はしご 銀座四丁目店】(東銀座駅) ・鶏絲涼麺 ちいすいりゃんめん 1,000円 歌舞伎座近くの坦々麺のお店🍜 #支那麺はしご #支那麺はしご銀座四丁目店 #はしご #鶏絲涼麺 #棒棒鶏 #涼麺 #ラーメン #冷やし中華 #🍜 #東銀座 #東銀座グルメ #銀座 #銀座グルメ #東京 #東京グルメ

暑い東京で冷たいスープ麺。 コクのあるサッパリスープが美味しい。 ランチセットは小籠包4個の蒸篭付 #チキンスープ #鶏麺 #スープ #鶏肉麺 #冷製スープ

昨日の昼飯🍜 #東京 #恵比寿 #代官山 #ラーメン #ランチ #中華そば #鶏そば #塩麺

棒棒鶏をアレンジしたタレは生姜が効いておりコクもありピリ辛。 シャキシャキ胡瓜と蒸し鶏は柔らかく、硬めに茹でてキンキンに冷えた麺の脇に添えて、お好みでつけるなり和えてもよしで。 タレをつけた蒸し鶏とサービスの白飯に真っ黄色の千切り沢庵を一緒にいただくと美味しい。

神田カレー食べ歩き 番外編#09. チキンカレーヌードル（カオソイ）セット。#curry #カレー #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ サイアムセラドン 御茶ノ水ソラシティ店) ごちそうさまでした(^ ^)

鶏出汁が濃厚の寒い日に食べたくなる鶏煮込みそば。 #煮物 #鶏麺 #鶏肉麺 #煮込み #鶏肉の煮込み #鶏の煮込み

一度は食してみたい「香味和え麺 皇朝特製鶏スープ添え」。とても贅沢な気分のお味です。

スープがとても美味しい鶏肉麺チーローメンです。 #鶏肉麺 #チーローメン #立川 #中華料理 #麺類

#チキン麺 #チキンカレー #EATTRIP #インド

最初に出てくる自家製ピクルスが、すごくおいしいです！！ 麺は米粉で作られていて、白米と玄米の二色が混ざってます。 鶏肉は、熊本の地鶏、野菜も鶏も味付けはほとんど無く、タレの濃さを調節しながら食べられます。

もっちりな麺と辛めのカレースープが絶妙！副菜も選べるので二度美味しい

サクサクした食感の揚げそばと、ジューシーで肉肉しい味わいの鶏肉を カレーのピリ辛な味わいとともに楽しめます。

ラーメンの名前から想像できる「スープに力を入れている」お店。鶏をベースに野菜でコトコト煮込んで作っている。濃厚な「ポタージュ」のようなスープ。麺は中太麺のストレート。スープは栄養がたっぷり入っている感じです。このクリーミさは新鮮。ブラックペーパーが良くあいます。テーブルにある薬味をプラスさせると味変が効いてイイです。辛子高菜が辛くて美味い。ラーメンに入れると途端にピリカラになります。対して「しょうが」こちらは甘いです。通常、ラーメン屋のしょうがは「紅しょうが」が多いと思いますが、ここは違います。甘くて辛子高菜とのバランスがとても良いのです。ここは、並みも大盛りも金額は変わりません。こってりラーメンが好きな人は試して欲しいです。

本来このお店蔭山楼は『ふかひれのお店』なのですが、こだわり麺の鶏塩らーめんはこのお店の名物にもなり代表作品で、以前も録った事のある【ラーメン大賞】に続き、今年も白湯部門での【チャンピオン】になった美味しくて上品な鶏塩ラーメンです。美味しくても、麺をいただいている間にスープを飲み干さないで下さい。是非残したスープにご飯をいただい入れて召し上がってください。本当に美味しくこれを注文して良かったなぁという気持ちにさせてくれます。恵比寿店は少し喧騒から離れた場所にあり、モダンで高級感のある造りになってるので、デートでも使えそう。そういうところで〆ラーとしていただくにはあまりにもかっこ良すぎでお洒落です（ちなみL.O は22時です）。とにかく思い出に残る味で大好きです。他のラーメンも試してみたいのについついこれをオーダーしてしまう名物ラーメンです。

パクチーが好きな人は、いれるとさらにおいしい。味が単調になりやすいので。

ネギたっぷり。塩と柚子でさっぱりの冷やし麺で食欲ない時でも食べれちゃう。

赤坂の焼き鳥屋さんですが、ランチメニューでは鶏そぼろの担々麺が頂けます。 胡麻風味が濃厚で絶品！

ゴハンには合わない、サラダ的ラーメン

蒸し鶏ネギだれ冷やし麺、下から、中華麺、蒸し鶏、たっぷりおネギです。 もちもちの麺と、ごま油が合いますね～ けっこうボリュームあります。