中之島駅の鶏白湯ラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)
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こちらは中之島周辺で食べられる鶏白湯ラーメンの人気ランキングページです。
中之島周辺では9件の鶏白湯ラーメンが見つかりました。
中之島周辺では、烈志笑魚油 麺香房 三くの落し蓋ラーメンやラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット)の鶏煮込みそばなどが人気のメニューです。
9件のメニューから、あなたが食べたい鶏白湯ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(33)
- 93__luv
鶏のガラ等をじっくり煮込んだ濃度高めの白濁スープは、とろみがあって鶏の凝縮した旨味。醤油による塩分はしっかりめ。この濃厚そうなスープ、ドロッと系にありがちな臭みはほとんどなくて飲み続けるとクリーミーな口当たりのスープに感じます。
- koromerudais
鶏の旨味がたっぷりです。ストレートに鶏の味がします。
- koromerudais
クリーミーなスープです。麺はもちっとしていて、かなり美味しいです。
レビュー一覧(4)
- yamaria
鶏軍 暁の出撃 久しぶりにこれ食べれた。 やっぱりウマいわ
- user_39424379
スープは鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。今回は三周年記念で7月13~15日の1日30食限定の『鶏軍,暁の出撃』を頂きました。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮されたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、しなやかコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
- chelsea_5
#ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
豚・牛・鶏を別々に炊き、それらを合わせる、いわゆるハイブリッド系スープ。 少し低加水の麺を合わせる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン
- akiahn
10/29 福島壱麺 【肉の日限定】豚牛鶏(トリプル)ラーメン¥1080(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の一杯🍜一口目は鶏の旨みを強めに感じたが豚牛鶏のバランスが取れた上質のスープでかなり美味🍜🤠👍✨らぁ祭トッピングは肉増し+煮玉子と男前すぎて最高やぁ🖖🤠🤘
レビュー一覧(4)
- yamaria
醤油カドなく、鶏の旨味で包み込む一杯
レビュー一覧(6)
- riematsubaya
豚骨や鶏がらといった動物系の旨みが野菜の旨みといいバランスで口の中に広がります。分厚いチャーシューもトロトロの柔らかさでおいしい。一杯で満足感を味わえる。
- osaka_gourmert
濃厚ラーメンは豚骨×鶏ガラスープ。 12時間以上ぐつぐつとゆっくり煮込んたスープは濃厚だけど全然クセがなく、何杯も飲めそうなぐらいうまい♪ザク切り玉ねぎがアクセントになってた!
- men_colle_by92
#魚介豚骨 #大阪ランチ
レビュー一覧(6)
- non_02
上品で美味しいー↵鶏で取った深みのある濃厚スープが↵癖になるのです↵しっとりした蒸し鶏風トッピングも、普通のラーメンに乗ってるチャーシューよりあっさりして好きです。↵その他パリパリ揚げ蓮根や白髪ネギのアクセントもマッチしてます。↵お店も黒を基調とした落ち着いたお洒落な雰囲気で、とてもラーメン屋さんとは思えません。
- 29mitsu10feet
雑味のない鶏本来の旨味がストレートに伝わる泡立てられたキメ細かい濃厚でとろみのスープはとてもクリーミーで程よい甘さもあり口当たりソフトで美味しい‼︎プリッとしたやや加水のある中太麺はモチモチの弾力で麺自体の風味もしっかりで濃厚スープに合っている‼︎店内洒落乙 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏そば
- kent1979
鶏白湯エスプーマ系の泡系スープ。 #鶏そば #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(4)
- yuuuuukibaby
麺220g
- men_colle_by92
#つけ麺 #大阪ランチ #中華そば #鶏白湯ラーメン #大阪 #麺 昨日の限界濃度用平打ち麺でまじ美味い❣️
レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
トッピングに、白髪ネギ、メンマとを使用。チャーシューは2種で中ぶりの豚ロースが6枚と、小ぶりな鶏ももが2個で、豚ロースは6時間以上低温調理された薄切りのもので、しっとりとした柔らかな食感。味付けはほどよい塩気とブラックペッパーがアクセントになっていて、まさに生ハムのようです。 麺は、珍しいタピオカ粉が練り込まれた中細ストレート麺。歯ごたえのある芯がパツンと感じつつ、コシはしなやかな食感です。オーダー時に麺の固さが選べます。 クリーミーなスープは、ややとろみの粘度ながら、クセのない鶏と豚の風味と、まったりとした口当たりの鶏白湯特有の味わいで、女性に人気が出そうなラーメンというよりお洒落なヌードルといった方がピッタリかもしれません。 鶏ももは、バーナーで炙ってあり、芳醇で柔らかな食感。全体的に上品で濃い味わいではなく、意外とすっきりとゴクゴク飲めるスープです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #焼豚
レビュー一覧(12)
冬季限定
冬季10食限定と難易度が高すぎる限定ラーメン落し蓋(*^_^*)念願叶って遂に初食(10時すぎに行って8番目)今日はあまり寒く無かったとはいえ1時間半立ちっぱで待つのは辛かった…(´×ω×`)チャーシューの蓋の下には細麺、煮玉子、豆腐があり、最後は残ったスープに〆ごはんをダイブさせていただきました(*^_^*)とにかく美味すぎたわマジで…
【烈志笑魚油麺香房 三く(大阪・福島区)】 落し蓋 ¥950 ●今年のスープは、魚介がグイグイ推してくる中、動物系のコクと油分でバランスを取り、小麦の風味走る中加水の張りのあるコシ強中細麺が良く馴染む、圧巻のビジュアルに思わずニヤケてしまう〆ご飯で大満足の冬の風物詩的な1杯!! #ラーメン