兵庫県の鶏白湯ラーメン(鶏肉)(温かい)のメニュー一覧

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12/7 縁 鶏濃厚ラーメン ¥950 鶏の旨みをとことん詰め込んだ鶏濃厚ラーメンは見た目や香りは濃厚そのものだが後味スッキリでかなり美味🍜ε🤗з👍✨クセになりそうな一杯に大満足🖖🤠🤘

10/17 だしと麺 とろとろ鶏と鯛の魚介節パンチ熟玉そば¥980(麺大盛無料) 鯛出汁がいい感じに効いている濃厚な鶏白湯でかなり美味🍜🤠👍✨

西宮に来た序でにラー活^^; バッハの大行列を横目に通り過ぎ、向かった先は水輝あくあ(^^) 醤油かまぜそばかで迷った挙句、最初は醤油と思いチャーシュー麺にしてみた^^; 最近流行りのレアチャーシューですが鶏と豚と両方があるのは嬉しい(^^) スープは懐かしい中華そば風でクセもなく実に食べやすいし美味しい(^^) 鉢の縁に並べられたチャーシューと麺を絡めて戴くと良い感じです(^^) あっという間に平らげ、次回は大盛りかまぜそばでリピートですね(^^)

少し濁っていてあっさりながらまろやかさのあるスープはひと口目に節感がガツンッと口の中にいっぱいに広がり後から厚みのある動物系の出汁感がジワーッと広がり、チャーシューのペッパーもいい感じに溶け込む‼︎ツルッとしている中細麺は啜り心地いい‼︎

夜中に無性にラーメンが食べたくなる事がありませんか？ そんな人たちの為に、店主の気まぐれもありますが、夜中にラーメンを提供する特別営業。 今回は終電に間に合うようにと23時からの営業。 前回、限定で提供されていたものよりサラッとしたスープ。 モミジなどを入れずゼラチン質を無くしたとのこと。 夜中にはクリーミーなほうがお腹に優しいかも^ ^ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #鶏白湯ラーメン #煮込み

本日は夜の11時から営業する、ミッドナイトがふうあん。 そして、スタッフのぼんち君の卒業記念限定。 彼が店主に代わって作るラーメンは甘さがありクリーミー。 そして、オイルサーディンを乗せて塩の変化も楽しむ。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #鶏白湯ラーメン #煮込み

濃厚な鶏白湯。 しかし、モミジ不使用なので、サラッと頂ける。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

鶏ガラと鶏肉からなる濃厚な白湯スープはかなりとろみがあるがくどくなく、鶏の旨味と甘味がこれでもかって口の中いっぱいに溢れめっちゃ美味い‼︎パツッと歯切れのいい中細麺がだんだんスープに馴染んでいき気がつけば完食‼︎2種類のチャーシューに玉ねぎも美味しい‼︎

見た目はコッテリだが、モミジを使ってないので意外とあっさり。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

大晦日の夜にコラボするのは兵庫の人気店 縁と。 濃厚で粘度の高いスープ。 鶏の旨みをたっぷりと。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン