大阪市淀川区で食べられる鶏白湯のランキング(温かい)

今日は久々に『えびす丸』来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ｢濃厚鶏白湯ラーメン｣は鶏の旨みを限りなく濃縮した、吹田にあった時の一番人気メニュー(*^_^*)あの時より更に旨みが増した感じで大満足(๑´ڡ`๑)へ°口リ

濃厚鶏白湯をお願いしました。　半煮玉￥50って事は・・・デフォ半入り？ってことは追加すると１個となる？　まあいいじゃん！と追加！　店主ｓより、半煮玉入ってますがよろしいですか？と、しっかり声掛けがあり　こういうとこ重要ですね～　お水をいただこう・・・　おお！！！　真空２層コップですか？　結露せず冷たさも持続！　私のお家でも活躍中のコップが使われていて、ほ～ぉ～と感心！！　いろいろこだわりを感じるお店ですね～ きました！おお～　濃厚なのは見ただけで納得ｗ　豚レアﾁｬｰｼｭｰと鶏むねかな？ﾁｬｰｼｭｰの２種類が存在あり！　まずはスープをいただくと～　おわ～鶏がズ～ンと来ますね～ややテロリで、これは濃厚ですな　これって・・・豚骨入ってないんですよね・・・う～ん鶏旨！　麺は平打ち太ストレートで　全粒粉入りっぽく　ややモチﾃｲｽﾄで～ﾌﾑﾌﾑ　２種のﾁｬｰｼｭｰも美味しくいただけ、これは人気だわな～ってお味！　穂先メンマは、個人的に少し甘すぎかな？なんて思いますが　トータルメッサ旨！　人気なのが良く分かる一杯でした。　次来たときは・・・何食べよっかな～　と考えながら帰りますｗ

唇に纏わりつくトロッとした粘度のある白湯スープは鶏の旨味をしっかり抽出した濃厚でまろやかな口当たりで後半少しだけ重たさを感じるが許容範囲で、ほんの少し柔らかめの多加水で瑞々しさのあるモチっとした弾力の幅広の平打ち麺は啜り心地よくスープが絡む #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

11/17 麺や ひなた‬ ‪魚介鶏白湯らーめん(味玉付き)¥900(麺大盛り＋100円)‬ ‪濃厚だが味わい豊かな魚介鶏白湯らーめんを堪能🍜🤠👍✨スープもチャーシューも完成度が高く大満足の一杯🖖🤠🤘‬

１日10食限定メニューだが、売り切れてるのをほとんど見た事がない難易度の低い数量限定メニュー(麺大盛り無料、味玉＋100円)衝撃はないが安定の美味さでオススメ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

9/16 らーめんキング 濃厚鶏白湯ラーメン¥900 平日夜と土日祝数量限定の｢濃厚鶏白湯ラーメン｣は濃厚というほどではないがけっこうクリーミー🖖🤠🤘

#ラーメン

【麺処 飯田家(大阪・淀川区)】 鶏白湯BASIC ¥790 ●見た目は鶏押しに見えるも野菜の甘みある旨味が先行し鶏の旨味が支えるバランスの取れたベジポタ系スープで、コシのある艶やかでパスタの様な食感の中細平打ち麺が程良い濃度で良く絡む他店では味わえないイタリアン風鶏白湯！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

一応ベーシックだが、かなり濃厚…(^ω^;);););)濃厚だがまろやかさがあり、クセは強いがクセになってしまう他では味わえないタイプの鶏白湯\(*ˊᗜˋ*)/ 次回は更に濃厚なSTRONGの予定(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

前回来店時に気になっていた｢STRONG｣‼️ついに今日実食🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))一口目のスープを口に含むと思わずチャーシューで口直ししてしまった程の濃厚さに悶絶…(^_^;)前回のBASICも濃厚でしたがSTRONGは濃厚の域を超越した、やり過ぎ感満載の超個性的な濃厚鶏白湯🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))薬味で味変を楽しみつつ最後は〆ご飯をダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 無事完食‼️濃厚民族衝撃のクセの強すぎる味わいで美味しくはあったが、胃腸の弱い方はマジでご遠慮下さい…🍜🖖😎🤘

鶏白湯に魚介で、まろやかなスープ。 香味油を掛けた全粒粉入り麺が美味しい。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

スープにはアサリと牡蠣の旨みが凝縮され、鶏白湯との組み合わせが美味しい。 #つけ麺 #鶏白湯 #塩つけ麺 #牡蠣ラーメン #アサリラーメン

＃大阪　＃十三　＃塚本　＃つけ麺　

鶏白湯を魚出汁で割ることで、さっぱりサラッとしたスープに。 あっさりスープがカレーの美味しさを引き立てる #ラーメン #カレー #鶏白湯 #カレーラーメン

ホタテ、アサリ、ハマグリから出汁を取り、名古屋コーチンスープと合わせる。 ブレンダーでクリーミーに仕上げる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #鶏白湯

スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中縮れ麺。具は鶏ムネ肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマキクラゲ海苔糸唐辛子を使用。↵ このお店は地下鉄西中島南方駅周辺に11月21日にプレオープンし、11月24日にグランドオープンするお店です。メイさん情報で早々の訪問です。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。山椒・胡椒・一味をブレンドした花島商店特製粉で味の変化を楽します。