京都市下京区で食べられる鶏白湯のランキング

premium鶏白湯わんたんらぁ麺【Nippon Ramen 凛 離れ】@京都市下京区四条通高倉西入立売西町。 凛から直ぐの場所にある大丸8階に9月29日オープン。 なかなかの値段だが想像以上の美味さに驚愕。 ポタージュの様な円やかな口当たりの気品に満ちた鶏白湯スープ。 ライムの味変なんかも面白い。 もっちりとした平打ち麺ともスープとの相性が非常にマッチしている。 わんたんもボリュームがあってトゥルンとした皮にぎっしり餡が絶品。 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #京都 #烏丸 #四条 #jma2023 #ラーメン

つけ麺（鶏魚介）870 鶏と魚介だから、すっごーく優しいの。味は濃厚なんだけど、脂っこさがなくて優しいの。 麺に粒粒が見えるのは、全粒粉だから。でも、ボソボソ感とか全くなくて、モチッと食感で良い噛み応え。 #つけ麺 #魚介系 #京都駅 #京都拉麺小路 #ラーメン

つけ麺特盛【麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店】@京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町。 濃厚鶏白湯に魚粉で整えたつけ汁で中にはたっぷりのチャーシューが入っている。 しっかりと鶏由来の旨味が凝縮したもので、麺は全粒粉入りの中細麺。こういった類いのものは存在感の強い太麺を合わせるのが、セオリーだが、この麺がやはりウリにしているところなんだろう。 しかしこの麺、めちゃくちゃ美味い。少し蕎麦っぽい感じを持たせているのだが、この主張の強いつけ汁にマッチしている。これは啜る箸が止まらない。 個人差がかなりあると思うが、私はこの麺がめちゃくちゃ好き。 後入れの刻み玉葱も名脇役と化している。酢橘を絞っていただくとまた爽やかな味わいに昇華するから、最後まで飽きる事なく楽しめるつけ麺だ。 #京都 #鶏白湯 #ランチ #jma2023 #つけ麺

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スープはミディアム濃度な鶏白湯、さらりとしていながら鶏の旨味と香りがメチャいい❗ 棣鄂製の中細麺がスープとしっかり絡み、相性もいい。 炙りが芳ばしい鶏モモチャーシュー、2種の味付けの鶏ムネチャーシュー、どっちもウマい😍

濃厚鶏白湯つけ麺 大盛（1day限定）【吟醸らーめん 久保田】@京都市下京区西松屋町。麺を漬けても沈まらないドロドロの高粘度スープは、脂を取り除き肉を溶かしこんだ重厚肉濁鶏白湯。これだけ凝縮した鶏の旨味を引き出していてもクドさは皆無。程よい歯応えの麺も抜群に美味く、食べ終える頃にはつけ汁も綺麗に無くなる位によく纏う。 #つけ麺 #鶏白湯 #ランチ #鶏白湯つけ麺

シックな内装の店内で頂く、シックなビジュアルの一杯。 泡系白湯のスープは好みのミディアム濃度。フライドオニオンの芳ばしさがメチャいいアクセントになってます。 肉厚なチャーシューもウマし❗

四条河原町のグッドネーチャーステーション2階のラーメン店。 木を配したナチュラルモダンで スタイリッシュな店構えで夜でも満席。 六の鶏白湯そばをチョイス。 クリーミーかつ醤油の和の香り ある上品なスープ。 ノリが磯の香りをプラスして、濃厚なのにあっさりした後味。 #ラーメン #鶏白湯

最近、京都で増殖中のキラメキラーメン。今日は定番の塩にしてみました。 レモンが入ってさっぱりとした味になってます。

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鶏出汁が優しく美味しい汁。味玉はちょうど良い黄身の加減。また食べたい。