全国の鶏ラーメンの人気口コミランキング(温かい,しょっぱい)(8ページ目)

香り高い醤油が口に広がりングからの鼻腔へ抜ける　その醤油はキレっキレで、洗練された醤油の味が舌を喜ばせる　大将が拘っている（醤油の香りとキレ）ものがまさに形になっていますね　麺は啜りやすい中細麺　適度なパツ感を残しつつ、全粒粉を配合して表面的にモチっと感もある　チャーシューも熟成されていてウマウマ

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焼鳥屋さんの作る鶏ラーメン。 #鶏ラーメン

トロミスープが好みでした これで濃度通常レベルの10…… じゃ、濃度25って？(^◇^;)

どみその鳥ver。

鶏節を使ったオーソドックスなラーメンです。

2016/3/27

見た目の黒さに反して軽く柔らかな塩味のスープは、鯛と鶏の旨味がバランスよく、例えるなら浜のお雑煮の汁...と言った感じか( ・∇・)♪ 合わせる低加水で歯切れのいい麺もなかなか美味い(*^^)v 昼時にワンオペは色々大変だろうなぁ〜。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #魚介醤油ラーメン #鶏ラーメン #鮮魚ラーメン #タイラーメン

#ラーメン #成東 #東金

最近流行りのパイタンスープのような、鶏の出汁がきいたマイルドな味わいのスープ。後味に少し癖がありますが、全体的には食べやすい味のつくりになっています。さかれた鶏肉とカイワレ、ゴマの味わいに、台湾の風を感じます。

干しエビがたくさん入って、出汁が効いてるのに優しくて身体によさそうなスープ♡少量だけの主張しすぎないパクチーとのバランスが逆に良かったです。あっさりなのでペロリ♡

20食限定のラーメンです。 昆布や香味野菜で取ったスープ。そして鶏油。 優しい味ですね。 麺は中細麺で玉子入り。 具は葱、メンマ、ほうれん草、海苔２、半熟味玉。チャーシューはトロトロです。

#ラーメン #鶏ラーメン

コーンが入ってる。ベジポタ風白湯スープ。 麺は細麺。量は少なめ。要ランチライス…

上品系ラーメン🤤

ガッキー雇えるなら、源とかってラーメン屋さんぽい名前に改名してもいいな。 って、本気で考えてる

淡麗醤油！無化調なのに味わい深いですねーーー。美味い！↵具材のしっとりチャーシューもグッド！！自家製麺もスープに合っていて美味いです。

チャーシューは二種類四角くカットされたメンマが特徴的です麺は全粒粉らしい風味がありザックリとした食感このての麺は美味しいですね～♪

#ラーメン

まぜそばにしては珍しいタイプ！油っこい感じもなく、食べやすかったです！(,,･ω･,,) #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #まぜそば

澄んだスープに鶏の旨みが凝縮されており、少し平打ち麺で絡みもよくとても美味しい一杯でした。味玉は割ってから撮影しました。

#ランチ #ラーメン #横浜 #鶏ラーメン

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー鶏ミンチネギ白菜煮玉子を使用。↵ このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、大東市の外環状線沿いに6月12日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、野菜の甘みと鶏の旨みがほのかに広がる味わいに仕上がっています。麺はストレート玉子麺と博多細麺を選択できます。ストレート麺を選択しました。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされて美味しく頂けます。備付の高菜・ニンニククラッシャー・にんにく油・にんにくチップで味の変化が楽しめます。

まこと屋のあっさりした鶏醤🥺白菜のシャキシャキ感が少しあってよきまる #ラーメン

鳥しげのらーめん あっさり味で美味しい！

スープはマイルドな鶏系とんこつ。印象的なのはおこげ。ジューっと音をたて、食欲そそられます。

鶏ガラと豚骨をベースに、野菜などを加えた醤油味のスープです。鶏の旨みがやさしくじんわりと滲み出てくる感じで、ほのかにニンニクの香りもします。野菜の甘味も出ていて、豚骨の臭みもなく、とても飲み易かったです。飲んだ後に食べても美味しいと思います（だから夜型営業なのかな？）。麺は細ストレート、絡まることなくスーッと箸で持ち上がります。スープとの絡みがよく、しなやかなコシも感じるなかなか美味しい麺でした。薄くスライスされた中ぶりのバラ肉チャーシューが１枚入っていました。他の食材に比べると存在感はやや劣っている感は否めませんでしたが、噛めば噛むほど味が出る肉の旨みがしっかりと感じられるチャーシューでした。特筆すべきは”おこげ”、こちらのお店のトレードマークみたいなものです。配膳された時、ジュージュー鳴っているおこげの香ばしい香りが食欲を誘います。１枚はそのままサクサクと、もう１枚はスープに浸してしっとりさせた状態で食べました。想像していた以上に美味しかったです。このお店の看板でもある”おこげ”をスープに半浸しにして食べるのがおすすめ！

#ラーメン

塩ラーメン好きの私にとっては 最高の味でした。 この透き通るようなスープ。 たまらないです。

あっさり塩味。 気が付いたら完食。 大盛にすれば良かった。 鶏出汁はかなり美味しいです。

スープが、清湯スープで良いです大好物です〜♡出汁のきいた塩ラーメン！少し塩分濃度高めでと思いましたが、そこは関東だからそんなもんでしょーね！美味しいスープです♡麺はパツンとした加水低めな感じストレート麺で中細麺でした。伸びにくそうなフィーリングがします！レア感のあるチャーシュー美味しいです！出汁に海老も居ましたが、煮卵もいいカラーしてますー！少し醤油の風味も感じる飲めば飲み切れそうになる美味しい塩ラーメンでした

麺によく絡むスープが美味しいと評判のお店です！ 女性でも大盛りが食べられちゃいますよー

#ランチ Aセットです。安定の#こってり です。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #鶏ラーメン

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月水金曜日限定10食提供の鶏清湯あっさり塩ラーメン！ あご出汁のジュレとあご油で途中から味変する楽しみがあり、結構美味しいっすよ(*^^)v #ラーメン #塩ラーメン #魚介スープ #鶏ラーメン #ジュレ

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ水菜を使用。↵ このお店は西心斎橋にある『麺屋 ガテン』の2号店にあたり、10月6日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、鶏の旨みとコクをよく引き出したクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。

鶏こくラーメン830円をいただきました。とろとろのチャーシュー、クリーミーな鶏白湯スープ、細麺が良い感じ。台湾まぜそばも美味しそうなので、次回に食べてみるかな。 #麺屋ガテンの乱 #本町淀屋橋店 #鶏白湯

#ラーメン #鶏ラーメン #大阪 #ランチ #頑張れ飲食店

透明な鶏ガラスープでいただくラーメン。さっぱりしているので、〆にもピッタリですね。

名物の鶏しろラーメン！ガーリックトースト&たまねぎの洲漬けが付いてきます。店内もオシャレだし、お味も上品でサッパリだし、女性が喜ぶラーメン屋さんだと思います( *´艸｀)

濃厚でコラーゲンたっぷり。美味しくてリピート決定です！

スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ水菜メンマを使用。↵ このお店は江坂にある『麺ザロード はましょう』が阪急服部天神駅周辺に11月11日に移転オープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・モミジ・手羽先・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。麺は中太縮れ麺も選べます。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。