鶏つけ麺(魚介)のメニュー一覧
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こちらは鶏つけ麺を魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
22件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、22の中からとっておきの魚介を見つけてください!
レビュー一覧(6)
- hideyuki_asaka
東急沿線の大田区界隈のつけ麺ではかなり好きなお店です。 鶏白湯のつけ汁だと結構甘過ぎが出てしまうことがあるが、こちらは控えめで、煮干のダシのエグ味でバランスを調えてる印象。 麺はつけ麺にしては珍しい村上朝日製麺所のもの。 #つけ麺 #濃厚
- mw_48
美味しいと聞きつけて、たけもとさんへお邪魔しました。 お店はこじんまりとしていて落ち着く空間。 魚介系のこってりスープで、麺とスープがよく絡み合う!! 冷めたら、焼き石を入れて温め直すことができいつでも熱々の状態で食べれます♩
- yuyu13
うますぎ!!
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
濃厚なスープは鶏白湯 そこに魚介との出会い #つけ麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
膜が張るほどの濃厚な美味いつけ汁はビシッと効いた魚介の風味にまろやかで旨味たっぷりの鶏が見事に一体となりカエシも強すぎず弱すぎずのいい塩梅で、風味豊かでしっかりとしたコシのある太麺は食べ応え抜群‼︎ #つけ麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺
レビュー一覧(3)
- nana
つけ汁は鶏の印象が薄くサラッとした粘度。 かといって魚介が強いわけでもない。 インパクトは薄いけれど、こなれた雰囲気があって食べやすい。
- user_26217847
京都で最近流行りと思われる蕎麦と間違うぐらいの「つけ麺」。タマネギやスダチを使って味変させるパターン。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- newluke0414
ふんわりとした軽い鶏の風味・・・消えた。。。鶏の出汁かな~と思うもその正体にいささかの疑問がのこる味わいで、後から追いかけてくる節系の風味も節のような~,,,といったところで、つかみどころがない味です。粘度はある程度あり味が舌に刷り込まれるのかも,,,と思うも遠くの方でおいでおいでしている感じで、捕まえにいってもその距離を縮めたと思った時にはいなくなってしまうといった、見た目と味がチグハグな感じのスープです。味が全くしな訳ではなく、霧につまれた状態のように存在感としてはとても薄い状態です。麺につけて食べても粘度がある分だけその薄いスープだけはしっかり口の中にわたってきますがスープに勢いがない分あっさりかわされる感があり、丸裸にされた麺だけの味が虚しく伝わってくるようです。
レビュー一覧(1)
- kouhei01
メニュー名からある程度は想像できると思いますが、動物系>>>魚介系なバランスで、味付け控えめ=やや薄い感じなので油分の多さが強調されているかも。↵ これは苦手なタイプです。↵ 卓上の醤油ダレをトポトポと50ccほど使ったが、約1/3残してギブ。↵ 残りは息子が食べましたが、「おいしい」と言っていたのでよかった。↵ それにしても・・・ちょうど食べ終えたところでつけ汁が無くなったほどのドロドロ。
レビュー一覧(1)
- macaron
とりあえず、オースドックスな つけ麺を、と注文。麺がそばのようだし、つけ麺のスープは、味がしっかりしていながらも、鰹出汁ベースで、和の象徴。鶏つみれや、ほうれん草、九条ネギも入っており、炒飯の具材も、ゴボウが入っていたり、京都らしさを感じさせる つけ麺と炒飯のセットでした😊美味しかったです。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺 #魚介つけ麺
レビュー一覧(1)
- omamechan
こってりとした魚介系スープにかなり太い麺が食べ応えあり!
レビュー一覧(7)
トロッとした濃厚でキメ細かく円やかなつけ汁は鶏などの旨味に甘味がバチっと効いていて、後から魚介の風味とカエシの微かな酸味がいいアクセントになり美味い‼︎全粒粉入りのツルモチっとした食べ応えのある自家製麺はコシがありつけ汁と相性good #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺
トロミのあるつけ汁はキメ細かく口当たりが優しくも濃厚な鶏の旨味に適度な甘味、魚介の風味がいいアクセントになっていてカエシとのバランスもよく、自家製の少し硬めの茹で加減の全粒粉入りやや縮れた中太麺がつけ汁をよく絡めて美味しい‼︎ #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺
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