両国駅周辺で食べられる鶏そば人気4選 | SARAH[サラ]

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こちらは両国周辺で食べられる鶏そばの人気ランキングページです。
両国周辺では4件の鶏そばが見つかりました。
両国周辺では、天鴻餃子房別館東日本橋店の冷やしとりそばやとりそばや俊のとりそばなどが人気のメニューです。
4件のメニューから、あなたが食べたい鶏そばを見つけてみてください！

今日定休日

両国駅から869m

東京都台東区2-2-1

レビュー一覧(1)

newluke0414
ふわっと感じる鶏のエキスを感じて、鶏のふんだんな脂が鶏の味わいをゆっくり押し上げてきます。優しいベースのスープの味わいにじんわりととけこんで行くうま味のある醤油のかえしは鶏出汁のスープの味わいをそこなわずにうま味を底上げしてコクが感じられるようになっています。野菜の甘味がスープの出汁に溶け込んで少し弱いとも思われる味わいを感じ易くしてゆきます。このスープを味わってもらいたい鶏本来の美味しいところだけを力いっぱい盛り立てるような設計になっているみたい。数口いったところで店主が目の前にたち「薄くありませんか？薄かったら言って下さいね。もう少し濃くしますので」と言ってきます。隣のお兄さんは「もうちょっと濃くして」とかえしの追加をしていましたが私は鶏の美味しいところだけを感じる味わいがよいので最後までこの味で頂きました。ストレートの細麺。少し柔らかめですがコシが適度にあってあまり気にはなりません。麺自体は美味しいように思いますが、スープの持ち上げが少し弱いような気もします。でもスープの鶏のうま味が優しく残っているのでますまずの一体感が味わえてきます。

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