茨城県の鶏そばの人気おすすめランキング (温かい,ガッツリ)

鶏ソバ 鶏と野菜を餡で絡め絶妙な旨さ👍

魚がメインのお店ですが、フランスパンがのっているというので鶏そばにしました！ なんでも、フランス料理の修行してきた方たちが作っているようです。なのでダシの取り方も繊細なんだとか。いつも行列です。ぜひ行ってみてください。

バケットが載っているルックスから、洋風なイメージを十二分に持って臨みましたが、スープを口に含んだ瞬間「おぉっ！」って思ってしまうほど、想定の更に上を行く味でした。 濃厚な鶏白湯に、ドライトマトとオリーブオイルの香りが加わり、バケットをスープに浸せばガーリックの風味も広がってくる。 低加水気味な中細ストレート麺の食感も悪く無い。 ただ、穂先メンマだけが、この世界観の中で異質でした。これは抜いた方がいいと思うんだけどな。 正直、雨後の筍のように増えた鶏白湯には飽きが来ていたんですが、これは美味しかったです。

トッピングのバゲットがトレードマーク。鶏油と醤油でややオレンジ身を帯びさらりとしながらも、独特の旨味と甘みを持つスープ。中加水中太ストレート麺　

#SARAHはじめました

ポタージュみたいなスープ 鶏の旨みガツンとくるスープ、麺はパツパツでスープとの相性が良いですよ。鶏チャーシュー柔らかく美味しいです。

お蕎麦の風味は弱いものの，わしわしと食べられます。この汁がまた私好みの味でして・・・ついつい汁もほとんど飲み干してしまいました。

蕎麦は常陸秋蕎麦。 スープは鶏とネギのシンプルな具だかお出汁が効いててとても美味しい。

細めのストレート麺で、スープ・麺ともに上品な味。鶏の出汁がしっかり出ていて、濃いけど後味はあっさりとしたメニュー。スープも絶品ですが量が少ないのが残念。

全体的にとても洗練された味です。玉葱の甘味もありあっさりしていますが濃厚さもあり、完成度の高いメニューです。少しスープが少ないのが残念。

スープはアッサリしていて じんわりと旨みが感じられました。 チャーシューは 4種類の中から選べるとのコトで、低温調理を選択。適度な食感があって お肉本来の味が味わえました。 麺は細めで、ザクザク食感でした。