春日井市で食べられる鶏そばのランキング

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なんかラーメンっぽくない！！洋風っぽい！！綺麗！！スープが泡立っている！！これは、１杯１杯出す前にスープの油分を安定させ味を一定にするための混ぜ混ぜしているそう！！鶏白湯ならではのクリミーさ！！深みがすごい！！奥が深い！！ブラックペッパーがいいアクセントになっています。だし醤油のだしの味は後からフワッとか感じることが出来ます。手打ち麺！！平手麺です。見た目はフィットチーネに見えなくもない感じです。しこしこした、玉子の少ないフィットチーネ。

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#ラーメン #鶏そば #愛知 #味鋺 #勝川 #ランチ スープが美味い 繊細な味 出てくるのがちょっと遅い 駐車場が少なく周辺に🅿️がない

スープはメニュー説明から抜粋し、編集してご説明。高原コーチンのガラを主体に、名古屋コーチンの膝や丸鶏等をじっくり炊き上げてあります。醤油は、埼玉県弓削多醤油の吟醸純正醤油を使用。これをタレとして仕上げ、生醤油ならではの香りや旨味を堪能出来ます。鶏湯の甘味に鶏ガラの旨味と、鶏のエキスをふんだんに使用したスープです。口当たりも優しく、どこか懐かしさもある味わいで、これも美味しいですね～。特に、スープの香りが非常に良かったのが印象に残りました。↵麺は、拘りの自家製麺。平打ちでやや弾力のある麺は、適度な食感が好ましいです。スープの濃度のせいか、鶏白湯に比べ麺の風味が伝わり易いです。↵具材は、こちらもバミューダトライアングルメンマが入っています(笑)バミューダ関係ないですけどね(笑)チャーシューも、鶏白湯と同じく豚と鶏の２種類。ほっそり縦長の鶏チャーシューは、さっぱりした味わいがスープに合っていますね。この価格で２種類のチャーシューが味わえるのも、素晴らしいコストパフォーマンス。少量のネギと、スープの風味に合わせた三つ葉も好印象。追加トッピングの玉子は、鶏主体のお店だけあり、味の染みた白身にトロトロの黄身が最高！玉子も是非、追加する事をオススメします。

5年ぶりのらぁ麺飛鶏で 鶏清湯スープの鶏そばを堪能🎶 鶏そば 690円 大盛り 150円 #らぁ麺飛鶏 #鶏そば #鶏清湯 #鶏清湯ラーメン

毎週毎週、変わり種の 限定ラーメンを提供しているけど どれもハズレ無し!! 博多とんこつ豚の足跡 鶏そば #限定ラーメン #限定メニュー #博多とんこつ豚の足跡 #鶏そば #醤油ラーメン

鶏清湯と鶏白湯に メニューを絞った 鶏そば専門店!! コストパフォーマンスも いいのでリピート確定!! 鶏そば わたる 鶏中華そば 全のせ #鶏そば #鶏そばわたる #醤油ラーメン #鶏清湯 #レアチャーシュー #ラーメン #ランチ