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牛込神楽坂の鴨そば(鴨肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは牛込神楽坂の鴨そばを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきの鴨肉を見つけてください!

3.5
鴨酢橘そば(麺や 庄の)
ランチ
ディナー
今日11:00~17:00
牛込神楽坂駅から897m
東京都新宿区市谷田町1丁目-3クレセントビル1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    鴨と野菜だけでとったスープに国産小麦の石臼挽き全粒粉の平打ち手揉み麺。スープには鴨脂が溶けだしてとろみがついていますが、酢橘が150%の力を発揮してくどさをかなり和らげ鴨の旨味が前面に。付いてくるフォアグラ丼にこのスープかけて茶漬け風にいただくとこれまた最高 #ラーメン #すだちそば #鴨そば #すだち蕎麦

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    低温調理された鴨のピンクと酢橘のグリーンが良いコントラストとなっています これは美味しそう 鴨と数種の野菜で炊いたというスープはややトロみがあります あっさりとしながらも奥深い味わい 全粒粉入の自家製麺は手揉みが施されています 酢橘の酸味がいいアクセントになっています 鴨は見た目よりも小さめです スルッと完食

3.1
鴨なめこそば(蕎楽亭)
ランチ
ディナー
今日不明
牛込神楽坂駅から335m
東京都新宿区神楽坂3丁目-6

レビュー一覧(1)

  • sui2020
    sui2020

    大晦日「神楽坂 蕎楽亭さん」ミシュラン1つ星 今年もご馳走様でした😊 #ランチ #蕎麦 #そば #鴨そば #鴨肉 #なめこそば #なめこ #名店 #神楽坂 #頑張れ飲食店