堺東駅の鰻丼の人気おすすめランキング

#ひつまぶし #丼もの #焼肉 #イクラ

サバの薫る出汁が厚みのある香ばしいサバの味を引き立てて味わい深い。純米酒が欲しくなるね。

なかなかに美味しいです。鰻の表面はパリっとした食感がありつつ、中の方はふっくらです。タレも濃いすぎずで良い。若干残念なのは米が柔らかいことです。これは完全に丼に向く硬さでは無かった。べちゃっとしてました。お吸い物とかも美味しかったので、お米の炊き方だけを改善すればもっと美味しいですね。ちなみに鰻はご飯の上だけじゃなく、ご飯の真ん中にも挟んでありました。