下総松崎駅の鰻丼の人気おすすめランキング(ガッツリ)

蒸と直焼きの2種類から選べる。 蒸は、蒸してからタレ焼き。直焼きは、素焼きした鰻をそのままタレ焼き。 写真は蒸。 一見濃厚そうなタレに見えるが、意外とスッキリ。 その秘密は、2種類のタレを使用しているのが理由のようだ。 付けたれは、砂糖は使用ぜずに醤油・味醂・はちみつ・酒・讃岐三盆糖。かけタレは、醤油・味醂・砂糖を使用。 鰻のかぶと煮や肝、つくだ煮がついて2千円はお得です！

丁度うなぎの稚魚が不漁だった時期で値上げされてた時期に食べに行ったのでウナギの質が微妙に悪かったです。 しかし炭火で焼いたウナギは凄く美味しくて満足出来ました

特上と比べたら鰻の乗ってる数が違うのとご飯の量が違うのがうな重とうな丼の違いだそうです。 鰻の質もちょっと違うみたいで、うな丼の鰻は少し薄い感じがしました。 味は凄く美味しかったです。