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ウナギを使った人気メニュー1選(ガッツリ)

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ウナギを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のウナギを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
うな重松(うなぎ処 古賀 )
今日不明
西浦和駅から74m
埼玉県さいたま市桜区5-10-5 土屋第5ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • unaginobori
    unaginobori

    皮は薄くパリッと仕上げてあり、脂ののりも程よい。 身は厚めでフワッとトロッとサクッとした食感で かなりトロトロの身だ。 タレは醤油系のサッパリした感じ、ややコクがある。 鰻の程よいボリューム感と風味を壊さないタレのバランスがよい。 ご飯の炊き加減も、かたすぎず柔らかすぎずでちょうど良い。 フワトロのボリューム感のある蒲焼だが くどすぎず、あっさりしすぎず、バランスの良いうな重だ。 浦和の老舗鰻にもひけ劣らないトロトロの蒲焼。