札幌市中央区の鰯焼き(鰯)のメニュー一覧
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こちらは札幌市中央区の鰯焼きを鰯で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの鰯を見つけてください!
今日不明
円山公園駅から43m
北海道札幌市中央区大通西26丁目1-21クリオ円山公園壱番館
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レビュー一覧(1)
《イワシ》を使ったシチリア料理です。脂の乗った新鮮なイワシをまるまる一匹を使用し、〔クラッシュしたナッツとパン粉を合わせたもの〕を巻き込んでいます。この〈ファルス〉がサクサクでクリスピー。イワシの脂を吸収して旨味を全て食べることができます。ナッツの歯応え・香ばしさもGOOD!驚きは軽く火入れした《オレンジ》。当然ながら甘酸っぱいんですが、この甘味&酸味+皮の苦味が意外とイワシの青味にフィットするんですよ。ビールにぴったり。白ワインにもジャストフィット。青魚がお好きな方にオススメの一品です。