東京都の魚介ラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは東京都の魚介ラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきの煮干しを見つけてください！
ディナー
今日11:30~15:00
高円寺駅から243m
東京都杉並区高円寺南４丁目７-１
ディナー今日11:00~14:30井の頭公園駅から1.33km東京都三鷹市下連雀1-4-19レビュー一覧(1)
tokeruふわっと 薄切りにされたレアチャーシュー、笹切りねぎ、荒みじんの紫玉ねぎ、穂先メンマが デフォルトのこちら、彩り まず高得点。 極細ストレート麺は アルデンテで 歯ごたえ抜群。よく見ると 全粒の練り込まれた麺であることが 分かります。私好みの麺です。 無化調を謳うスープは、煮干しと塩、独特なワタのエグ味は皆無で 軽やかであり 仄かにビターな風味を感じます。 減点/水を度々 飲まないといけないくらい 塩が効いてます。塩分は控えめに 注文したい。 店内に飾られた 向日葵の花は お店のアイコンとなっていて、元気のない日には ここを思い出しそう。 #中華そば #煮干し #無化調 #レアチャーシュー #全粒粉麺 #ラーメン #中華そば #全粒粉入り麺 #魚介 #魚介ラーメン #豚肉 #肉
ランチ今日11:30~15:00九段下駅から346m東京都千代田区飯田橋2-3-7レビュー一覧(1)
ko_chi私にはちょっと塩気強め。麺は驚くほどツルツル。ワンタンはわりとしっかりしてるけど、個人的にはもっとペラペラなやつが好き。 #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
ライトな鶏白湯に煮干し出汁を合わせてあり、そんなにニボニボしてない。そこに低加水の細ストレート麺。 卓上の「煮干し粉」や「自家製煮干し油」を足してみたけど、それほど印象変わらず。 『煮干し中華そば』の方が煮干し（＋昆布）出汁のみみたいなので、そっちの方が良かったかも。