滋賀県の魚介ラーメン(魚介)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは滋賀県の魚介ラーメンを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきの魚介を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマナルトを使用。↵ このお店はJR野洲駅周辺に4月5日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚介からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいで、鶏の旨みに魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大盛も同一料金です。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- kazu0320
和風豚骨魚介ラーメン【鳥貴族 堅田店】@滋賀県大津市今堅田。うん、全くかすってこない。麺もカンスイ臭い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン
レビュー一覧(1)
ミディアムな鶏白湯スープに魚介をプラス。ほんのり甘く油分は少な目。まさに円やかで旨い❗ 棣鄂製の麺はスープとの相性よく、バラのチャーシューは程よい味付けで柔らかい🎶