魚介ラーメン(魚介)(温かい,しょっぱい)のメニュー一覧 (2ページ目)
216 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは魚介ラーメンを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
216件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、216の中からとっておきの魚介を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- ramen
息子と一緒にこちらへ訪店。僕は未食のつけ麺をチョイスします(^^) 九十九里産煮干しと濃厚鶏白湯を合わせたスープのつけ麺との事です。 ドロリとした口当たりのつけ汁はビターな煮干しがしっかり効いた濃厚鶏白湯スープ。麺は自家製の中太で全粒粉入りかな?ツルツルな喉越しの良いモッチリな麺。よくある濃厚魚介系の味わいに近いと思いますが、煮干しペースト?みたいのがスープの表面にあってビターな煮干しを結構感じれて個人的には好みな味わいで美味しいです。濃厚だけど意外に食べやすく麺に良く絡んでグイグイ食べれちゃいます。麺も濃厚なつけ汁に負けない存在感があって美味しかったです。最後はスープ割を頼み鶏節と鶏出汁の旨味が加わり美味しく完食です(^^) 節系とは違うニボな濃厚スープと自家製麺が良く合っている美味しい一杯でした。目新しいインパクトはないけど、ガッツリ食べたい時に安心して食べれる一杯だと思います(^^) 息子は醤油と2種のちゃーしゅー丼を旨んめぇ〜と言ってペロリと食べてました。気に入ってくれたみたいで良かった。
レビュー一覧(1)
- shinobu3
麺や玄鳥の昼営業、所謂二毛作系のラーメン店がオープン! 基本の魚介をいただきましたが、今までにありそうで無かった1杯!!! 煮干しベースのスープにフワっと香る黒胡椒が良い感じ(*^^)v 麺は旭川っぽい中細緩縮れタイプってのもGood♪♩♬ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- 93__luv
お店に入ったら一人でやっている店主がいてて注文受けてから一人ずつ作っていくので多少お待ちくださいとの声がありました。 時間に余裕あったので全然まったりしていました。 今回は、2人で来たので別々の注文をすることにしました。 私は魚介鶏ぱいたんラーメンを注文しました。 ラーメンばちに柚胡椒が少量ついてて麺は細麺でチャーシュー、青ネギ、あおさが入ってます。 あおさが入ってることが珍しいです!! いやぁーラーメンとあおさ非常に合うんですね、すごいあっさり食べれておいしかったです!!!
- gcjapan
大阪裏なんばにある 「#ラーメン天道 」 黒門市場に近く、千日前中央通り沿いにあるコラーゲンたっぷりのあっさり鶏白湯ラーメンがいただけます! からし鶏白湯や魚介鶏白湯、つけ麺なども。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺や 福はら(大阪・生野区)】 濃厚魚介ラーメン ¥780 ●以前より凝縮された魚介の厚みがUPし冷めだすに連れ鶏の溢れ出す旨味が勝り出し最後には円やかで纏まりある美味さへシフトするスープに、変更された麺も歯切れの良さと風味高く絡みも馴染み具合も格段に良くなった完成度高い1杯! #ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(3)
- celluroid
上品な感じがいいですね。 魚介もくどくなくて最後までおいしくいただけます。
- user_69297414
塩辛くなくてよかった
- utansecondamano
早飯で初めて行きましたが、普通に美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- atsushitamur
確かに、オリジナリティ♪一番人気らしい特製豚骨魚介ラーメン☆細麺かためをオーダー。魚介強めだが、豚、鶏、野菜の甘み、色んな味が濃厚なとろっとしてるスープ。チャーシューはとろけるバラ肉。 次はつけ麺や他のメニューも食べてみたいかも♪ それにしても、店名の由来はなんじゃろか?
- ashitaka
#上野 #魚介豚骨
レビュー一覧(1)
- rakutinalex
魚介出汁に塩スープを合わせて平打ちちぢれ麺と絡ませた一品。チャーシュー、メンマと総合評価で👍😁👍
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
海老やあさりなど、見るからにたっぷり入ったシーフード。 スープはまさに、トムヤムクン。 フォーがスープによく合います。 ナンプラーや唐辛子などで徐々に味変しながら、美味しくいただきました。
レビュー一覧(1)
- hshinoda
普通盛りだと見た目少ない感じですが、食べてみると結構ボリュームがあります。大盛りダブルはなおさら食べ応えあり。メニューにはトリプルもありますが、まだ挑戦したことなし。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- yumilia
こってりめが好きな人なら間違いないです!こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き!麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです!
- newluke0414
豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- toyodas
鶏チャーシューが絶品 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- wakooo
濃厚な魚介スープで一口食べるとコクが広がるラーメンでした。濃厚なのにさっぱりしていて、どんどん食べたくなる味です。麺もモチモチで、つけ麺には柚子果汁がついていて、これもまた楽しめます。
レビュー一覧(1)
- nnm_h_cookin
高知発祥のつけ麺屋さん 蔵木 の 『特製濃厚魚介とんこつラーメン 太麺』 魚介とんこつで濃厚なのにしつこくないスープ と しっかりとコシのある太麺 が絡んですごく美味しいラーメンでした! チャーシューは脂っこくないチャーシューでスープとの相性もすごくよかったです👌 おネギはもちろん、水菜が入っているのが珍しいなあと思いました。 こちらは愛媛にあるお店のものだけど、いつか高知の本店にも行きたいなあ〜💭✨ つけ麺も食べたことがありますが、とっても濃厚な魚介とんこつベースのつけだれで、『牛モツつけ麺』だとそれに牛モツがはいっていて最高に美味しいです!
レビュー一覧(1)
- user_26447683
スパイシーなシーフードラーメン♡エビ、イカ、貝に野菜も沢山のってます!
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- autf0411
濃厚!チャーシューだけ脂身除いたら◎
レビュー一覧(1)
- shichan
池尻大橋 マクドナルド付近にあるつけ麺屋さん! 新しいお店らしき雰囲気! 魚介って感じで美味しかったなー!
レビュー一覧(1)
- yuzukimamiko
居酒屋なのにラーメンが美味しいお店!博多ラーメン、味噌ラーメンとありましたが、とんこつ魚介ラーメンに!スープを飲み干せるくらいの絶品♡大盛り無料です♪
レビュー一覧(3)
- shiiiiiiiii1
500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます!辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます!特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
- newluke0414
豚骨風味そのままを感じる味わいに軽い脂感が伝わってきたあと、魚介のうま味がグンと伸びてきてうま味を重厚に感じるようになります。このうま味に合わすかのような味わい深い醤油のかえしがしっかりのってきて濃厚さがしっかりと伝わる味わいになっています。さらにひき際に軽い甘味を感じて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。豚骨は決して主役ではなく昆布の濃厚さがにまわった旨みのあるかえしが主体でキレの良いトンコツの旨みと脂感に少しクセのある鶏の出汁でその深さを下支えしているよう。正直数年前にこれはうまい!!!と言い張った味わいで懐かしさもある味。美味しいんですが、新鮮さにはちょっと欠ける味です。ここら辺なら「粋な一生」「紬」の味に似ているかも・・・口上にあった太麺というのはつけ麺の方のことですかね?でてきたのはツルツルの中太の麺このやや細めの麺にしてはこれが適度の硬さでまずまずのコシがあります。スープにもしっかりからんで一体感は悪くないと思います。
レビュー一覧(1)
- takahiroooha
大300g ベーシックな魚介豚骨よりは濃くないのでするする食べられます、麺もつけ麺には珍しい細麺なのでさらに食べやすい、大盛りでも重たくないです #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(2)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマを使用。↵ このお店は中津にあった『武里音』跡地に5月18日にオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に煮干・鰹・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨の旨みと魚介のコクをバランスよく合わせた濃厚な仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺から取り寄せ、パツンした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
- small_melon_bn8
#SARAHはじめました
レビュー一覧(1)
- tomochan515
スープの味が濃厚で、大満足の逸品です!
レビュー一覧(1)
- masakokubota
濃厚でほんのり魚介の香りがするスープおいしい。太麺と細麺が選べます。寒い日はラーメンが食べたくなります。 #ラーメン #魚介ラーメン
レビュー一覧(1)
- takahiroooha
バランスのいいつけ麺、全粒粉の麺てやつでしょうか、かなり歯ごたえのある麺で食べ応えあります #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- user_70541370
この手は太麺が多い中、あえての細麺! クリーミーで濃厚な一杯でした。
- local_lamb_iq3
2021.9.14 菖蒲PAにて ガンジャラーメン 濃厚魚介豚骨ラーメン 800円 #ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- hshinoda
あっさり系とこってり系のラーメンがある麺や飛来。注文したのはこってり系。スープがつけ麺のつけダレ並みに濃い! スープを飲むときはスープ割りがほしいくらいに濃い! 黒魚介豚骨の「黒」はマー油の黒でした。
レビュー一覧(1)
京都千丸 しゃかりき 『豚濃魚介らーめん』 少しとろみとザラつきのある濃厚魚介豚骨スープは魚介の香り高くひと口飲めば豚骨の濃厚な旨味と魚介の風味のバランスが良く濃厚ながら飲みやすく美味い‼︎モッチリとしてコシがあり中太麺はスープがよく絡む‼︎大判のチャーシューはとても柔らかい‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン