にかほ市で食べられる魚介ラーメンのランキング

オープン時既にうまかったのに更にうまくなっている印象。 ここも間違いなく秋田県内屈指の実力店！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

一口目のインパクトは煮干しというよりも発酵風味の醤油ダレの強さ。 出汁を凍らせた氷だろうか？終盤煮干しが効いてくる仕様は見事、だけど最初から煮干しの冷やしが食いたかったので肩透かしかな。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

イメージ的に近いのは市販されている「わかめスープ」だと思います。 もちろんそんな単純なものではなく出汁感たっぷりなスープがベースでそこにアオサの磯の風味がアクセント。 麺はレギュラーメニューとは違うストレート細麺でこれがまたうまい！ #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #塩ラーメン