盛岡市で食べられる魚介ラーメンのランキング

岩手拉麦会コラボ企画のこちら。単純に煮干ベースのつけ汁とは言い切れない複雑なスープに、生パスタやきしめんのような平打ち太麺。この平打ち麺がピロピロモチモチフルフルで実に官能的！ やはり素晴らしいお店！ #ラーメン #つけそば #煮干しラーメン #つけ麺 #魚介ラーメン

塩味と酸味が絶妙なバランス。 TPのつみれや大根の煮付けが全く嫌な臭みが無いのが不思議。さすがと唸らせられる逸品！ #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #魚介ラーメン

クリアで透明度の高いスープは実にコクのある深い味わい。 おそらくタレ抜きでもゴクゴク飲めそうなスープはまさに極上！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン