白山駅の餃子の人気おすすめランキング(温かい)

皮の柔らかさが程良くできている水餃子です！ お店の人が一個づつ作っています。 #町中華 #餃子 #水餃子 #点心

　プクッと膨れた水餃子の餡は、 　豚肉に、小海老・玉子・ネギ…など。 　単純な肉餡では出せないであろう、 　玉子によるフワッとした食感。 　そして、プリッと感は、 　小ぶりにカットされた小海老たちが 　担当します。 　これらが豚のミンチと絡み合い、 　肉汁と共に、甘味・旨味が滲み出てきます。 　皮のもっちり感も手伝って、 　終始飽きない代物に仕上がっていました。

今年約80軒で食らった餃子の中で、最もニラ尽くしの餡。いと健康的。肉と春雨は、とことん脇役に徹している。味もしっかり。ただ、皮が脆い。茹で加減も関係するだろうが、張りがなく、ポイントを下げる。■こちらのメニューは、軒並み安い。ハイボールが、ジョッキで180円って…。■店を切り盛りしている中国人？夫婦の、喧嘩みたいな言葉のやり取りが異国を演出している…キライじゃないw