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鍋(イカ)(ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは鍋をイカで絞り込んだ検索結果ページです。
32件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、32の中からとっておきのイカを見つけてください！

3位 - 呼子直送活いかと元祖塩もつ鍋コース13品

3.0
呼子直送活いかと元祖塩もつ鍋コース13品(博多 表邸)
今日不明
薬院大通駅から505m
福岡県福岡市中央区今泉２丁目４番地２８ VOID福岡 １F～５F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    醤油味や味噌味のモツ鍋が多い中“元祖塩もつ鍋”を謳っていることに心引かれたんです。しかもこのモツ鍋、厳選した新鮮なモツを使っているため臭みなど無く、そのためニンニクやニラを使用しないというんですから、尚更興味が湧く訳ですよｗ。で、登場したのがこちら。確かにニラやニンニクの姿はないですね。火を点けて暫し待ちますと…。黄金色のスープが全体に廻りまして完成。まずはスープを一口。うわー、なまら美味い！めちゃめちゃコクがあって、塩味にも厚みが感じられます。なんというか、しっかり作られたコンソメスープを飲んでいるかのよう。大きめに切られたモツには脂がたっぷり。歯を入れますとクニュっとした食感に続き、脂がバンと炸裂します。この脂が甘いのなんの。やはり臭みやクセは一切無いので、ニンニク・ニラが必要ないという意味がよーく分かります。モツのエキスが染み出たスープとキャベツの相性も抜群。もちろん豆腐も旨旨です。

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