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猪を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、猪を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の猪を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
杀猪菜(滕記鉄鍋炖(とうきてつなべどん))
ディナー
今日11:30~23:00
西川口駅から120m
埼玉県川口市西川口1丁目24-2日神パレス西川口B1

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    この鍋料理、日本語に約すと「豚の屠殺鍋」になるらしいですね。 中国東北地方に伝わる郷土料理みたいで、祝い事の時などに豚を〆て食べていたのでしょう。  具は、酸菜(白菜の酢漬け)、血肠(豚血の腸詰)、大骨棒(豚のゲンコツ)、五花肉(豚バラ肉)、肥肠(豚の腸)、冻豆腐(凍り豆腐)、粉条(春雨)。 #鍋