東京都の鍋の人気おすすめランキング (温かい)(20ページ目)

山椒、唐辛子を煮込んだ火鍋は相変わらず辛い！辛いけど美味い！！↵・前菜（ピリ辛キュウリ、棒棒鶏、細切り豆腐）↵・2色のオシドリ鍋↵・肉盛り合わせ（牛、豚、ラム）↵・海鮮盛り合わせ↵・野菜盛り合わせ↵・団子ミックス↵・中華麺orお米の麺↵・飲茶1品↵・杏仁豆腐orごま団子

見てのとおり、ニラたっぷり！↵肝心なイワシのつみれはめっちゃフカフカしてて優しい出汁とすごくあってる！！↵寒い日にはほんと体にしみますね～

赤ちり鍋は厳選した黒毛和牛を使用した、こちらのお店の名物。この日は能登牛の肩ロースとホルモンを使用。辛さの調整等もして下さるのですが、同様にお店の方が作って下さいました。お野菜もたっぷり入っているのでヘルシー。お肉は柔らかくてとっても美味しかったです。ご希望により、焼き飯もOKという事でした。

コラーゲンたっぷりのもつは美容や健康に良く 、高タンパク、低カロリーでビタミンも多いヘルシーメニューなんですよね。白いのは山芋です。これがまぁ絶品。シャクシャクと歯触りもよくてハマりました！！お席でスタッフ様が仕上げて下さいました。手際がよくてあっという間に出来上がり！！プルプルのもつにブレンドが絶妙な汁がすごく合います。ニラの香りもいいなぁーーー。

さてさて、冷製鍋はどうかなーーー。わぁっ。なんてキレイ!!お野菜もたっぷり。胡瓜にナスにトマトにレタスにえのきにブロッコリーにじゃがいも。その他に、海老、ホタテ、イカ、ハマグリに豚肉等、バリエーションが豊か。これは彩り豊かで食べてて楽しいわーーー。人気の自家製ソーセージは、数種のハーブやスパイスを使用し、 生地を仕込むところから全てこちらで。半日をかけて作られており、大根とじゃがいもは2度炊きしてしっかりと中まで味を煮含めて。スープは２日間かけてじっくり丁寧にと手間暇かかってます!!そのまま食べてもお出汁の上品なお味に癒されます。

#ちゃんこ鍋 #鍋#両国#東京#ディナー#ミシュランビブグルマン#コース

この前『塩』だったから醤油にしてみたんだけどやっぱ『塩』のが好きかもあ。『醤油』も美味しいのよ

アツアツ！美味しい！

炊き肉鍋をメインに、前菜や食事などが充実したコース！！まずは季彩として牛テール押し寿司やわらかく煮込まれたお肉がホロっと。まず小腹を満たすご飯ものっていう選択、イイと思います！続いて生彩八寸色、見た目の演出にも気を使っていて、芽吹きそうな枝を使って初春が感じられました！！お造りは、ヒラマサ、カツオ、マトウダイ生成り醤油と九州の甘い刺身醤油２つ提供されるのが嬉しい～甘い醤油、好きです。そしてやってきました、炊き肉鍋！！鍋をぐるりと囲む肉！肉！肉！なんていうフォトジェニック！いつまでも眺めてていたいぞ～笑　　そんなお肉にはこだわりがあって、和牛の中でも最高峰の黒毛和牛。この日は佐賀牛が！！豚は鹿児島の黒宝豚。長ネギとキャベツの肉山を崩して牛テール出汁で1，2分炊いてから頂きます！タレは牛テールベースのタレと、トマトベースに白ワインビネガーを加えたタレの2種類。お肉の旨さは間違いなく！佐賀牛は脂乗り良く口の中で蕩ける極上肉。黒宝牛も噛みしめる度に脂の甘さがに溢れ・・たまらんっ！良い豚は脂を食べるんです！アクセントで赤唐辛子で作った梅味噌や、青唐辛子と黒胡麻・山椒をで作った黒ペーストが！味変化を楽しむことが出来ました。締めはきしめん！杵打ち麺でモチモチ加減がすごい～。胡椒をかけてピリっと。締めのデザートは牛乳を葛で固めた嶺岡豆腐と白玉。エディブルフラワーのナスタチウムを添えて。味はもちろん、色味も考えてるな～と感じる一品。そしてお茶は福岡八女の矢部和紅茶。しっかりとした風味の中に甘みを感じる和紅茶。九州の物を大事にしてるな～と感じました。八寸から、鍋、締めの甘味、お茶まで大満足のコース。

これを楽しみにやってきました。すき焼きを鶏肉で、これはなかなかないけどまた薩摩地鶏でいただけるのは嬉しいですね。グツグツと煮立っていただけば弾力のある地鶏の旨さ、甘辛な割り下が絶妙なマッチング。すき焼きは牛だろという概念を吹き飛ばす、美味しい鍋です。熟成鷄と薩摩地鶏がありましたが、旨みのある地鶏をお勧めします。〆はうどんで。ネギもたっぷり入れて。

まずは前菜からと出てきたのは！エルメスの箱をモチーフにしたとしたおしゃれな玉手箱登場に女性陣が沸きます！開けてみると3段積みの前菜セット！上段から～カルパッチョミスト　スモークナッツのセルまずはの鮭を筆頭にカルパッチョで挨拶代わり！ナッツのアクセントがいい！２段目は秋テリーヌこちらにも鮭！！３段目はイクラを乗せたズワイ蟹のプティボーイクラの濃厚さとバジルソースの風味、そして甲殻類の旨味が相まって・・・たまらん！バゲット何枚もいけちゃうな～温菜に秋鯖のオーブン焼き香草風味秋鯖なので脂のノリはめちゃあるわけではありませんが、旨味の強い鯖。そこにアクセントとなるペースト。酸味が強いけど塩気もあって～梅ってのは分かったけど合わさってるのが出てこない！聞くと梅肉とドライトマト！！これはなかなかない組み合わせ！！酸味の掛けあわせでもコクがあって～青魚特有の旨味をぐっと引き出していました。続いては鍋！石狩鍋クラシッコと甘鯛と魚介のナージュの２択でしたが、聞いたことのないナージュに。魚介の旨味がしっかり染みでたクリームベースの鍋。これは間違いない！！黄色く見えるのはサフランを加えてあります。この組み合わせもおもしろい。そしてメイン！シャロレー牛のグリル　赤ワインとポルチーニ茸のソースシャロレー牛とは・・・フランス、ブルゴーニュ南部の牛で脂身の少ないお肉。だけど、肉質のキメが細かくて～噛みしめると旨味がジュワッとあふれる美味しいお肉でした。締めの鮭殻荘のパエリアこれまた魚介の旨味たっぷり～それを全て吸収したお米がうまい！まるごとの海老の頭を吸ってミソまで堪能。いくらも乗ってて～～これが魚介の旨さを全て吸ったお米とベストマッチ！デザートに温かい林檎のストゥーデル　バニラアイス添え時間を見計らって焼き上げられたパイ生地はサクサク。甘いものもしっかりと、手を抜かないのはいいですね。中があったか～。バニラアイスとの温冷のコントラストがたまりません。

肉料理専門店で牛鍋コースが美味しいんです。肉好きには満足度高い店と思います...肉厚レバー焼き最高に旨かったね...

ボリューミーで美味しかったです～～～～

月の輪熊

これ、好きなんですよー。 ひき肉のトマト煮込み鍋。 そしてフレンチトースト２枚つき。 ここのフレンチトースト大好きなんですよね

コレ、これ、とってもお勧めしたいです！せいろで蒸された〜豚しゃぶみたいなさっぱりたくさん食べられる〜お鍋？です（笑）この量で３人前ですが、ポン酢につけて食べるとー食欲が増して食べられちゃいました(*^^*) ヘルシーだし、夏バテ防止に良いですね。

写真は7人前。飲み放題付きで飲み会シーズンに最適。 コースは、枝豆、前菜、タコマリネ、刺身3点、フライドポテトと唐揚げ、鶏たたきからの鍋と〆の雑炊😋 #鍋

割烹成山のちゃんこのキムチ乗せ。 キムチを混ぜるも良し、ご飯にスライドさせて別で食べるも良し。 ご飯も量多めなのでお腹ぱんぱんになるお店です。#キムチ #ちゃんこ鍋 #鍋 #ランチ

スープがちょっとラムっぽい香り。ゴマ油のタレがオススメ

マーラーホーゴーメンと読むらしいです。見た目ほど辛くはないです。

辛いけど旨味がたつクセになる美味しさ。夏にもオススメです。

お酒好きな人と一緒だと、おそば屋さんでもこんなメニューが喜ばれます。鴨肉をつまんだ後は、おそばを鍋に入れてもらえるので、お腹も満たされます。

雲丹鍋絶品です！ 雲丹の旨味がぎっしりの濃厚スープはもちろんですが、そのなかに海鮮がゴロゴロと入っていて、とても食べごたえがありました！ そのあとも、おじやにすることができ、いくらをトッピングしました！ 最後まで絶品！素材そのものの味を堪能できました☆ お店の方もワイワイたのしく、サービスでメロンを出していただきました♥ お酒もかなり揃っているようでした！ 是非行ってみてください！

夏季限定の炎のもつ鍋！二人前から注文できます。お値段は一人前1,350円です。冷房などで弱った身体にチゲのスパイスで元気を！

じっくり煮込んである↵野性味あふれるイノシシの肉は…↵かなりの歯ごたえ（笑）↵濃い目の味付けで↵ご飯がどんどん進みます。

グツグツと煮込まれた熱々なお鍋が運ばれてきて、 白いご飯の上にかけて頂きます。 めっちゃ辛い！！！ 辛いの苦手な人はご用心です。

すっぽん鍋 コラーゲンたっぷりで美味しい！次の日お肌プルプル。水槽に泳いでるすっぽんをさばいてくれます。

チーズが入ると辛さもまろやか。