千代田区の鍋(アンコウ)(温かい)のメニュー一覧
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こちらは千代田区の鍋をアンコウで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのアンコウを見つけてください！
ディナー
今日16:00~23:30
神田駅から139m
東京都千代田区鍛冶町2-9-1
今日不明九段下駅から406m東京都千代田区飯田橋１丁目５-５レビュー一覧(0)
今日不明九段下駅から406m東京都千代田区飯田橋１丁目５-５
レビュー一覧(1)
わたくし全く知らなかったのですが、アンコウ鍋の作り方はまずあん肝を潰して炒めて油を出してその油でコーティングするようにアンコウの身を焼きます。こうすると身が煮崩れないらしいです。更に、こうするとあん肝の旨味が出汁に染みて美味い！いままでグツグツ煮たものしか食べてなかったので最高に美味しかったです。出汁で酒が飲める！締めのうどんも最高でした。ごちそうさまでしたまた来ます。 #鍋