長野県で食べられる鉄板焼きランキング

ランチ

ディナー

今日12:00~21:00

長野県須坂市八町上八467

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aratakondo
須坂市「鮎川バーベキュウ」場所長野県須坂市八町上八467 電話 026-245-6262 駐車場あり一見して美しいとはいえない建物である。かつて木造建築物に頻繁に使われていた外壁用鉄板に覆われた建物は半世紀は経過しているのではないか。傍らには"鮎川バーベキュウセンター"と、大きくレタリングされている。幼少期、父に伴われていった青梅川の上流にあったなぁ。そんな感じである。現在では見かけなくなった、薄いアルミの引き戸をカラリと開けると、内部はちょっとした広間となっている。大きな窓が南向きにいくつか設けられているためか、想像した以上に明るい空間である。たまたま居合わせたマダムが「いらっしゃいませー、お一人ですか？」？のニュアンスに不思議さを感じながら「はいそーですよ。お一人様で初めてお邪魔したんですが」と答えたら「えええええええ！一見さんでお一人ですかァ？」という極端なリアクションが返ってきた。どうやら近在の常連さんによく利用されている店のようだ。いやなに、美味いものがあれば一人でも二人でも、どこへでも参るのだ。それに海外に行くわけではない。 "一見さん"という響きがなんとなく気に入って、ウキウキとしながら個室に通される。四畳半の部屋は畳敷きで、北向きのためか少し寒気がする。隣では家族づれらしいグループがわいわい、楽しそうにしている。メニューはお料理3品に飲み物、お食事5品とごくシンプルなものである。今回はベーシックコースとする。「鉄板焼き（一人前）」540円「ライス」170円鉄板焼きといっても鶏肉のみである。これを備えつけのガスコンロで焼き、食べる。薄味がつけられているが、備えつけのタレを足した方がよいと思う。炊きたて熱々のごはんよし、自家製であろう野沢菜がまたよい。美味い美味い #鉄板焼き

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ディナー

今日17:00~00:00

長野駅から132m

長野県長野市南長野北石堂町1380 1F

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aratakondo
長野市「長野といえば、バニクマン」桜の宴場所長野県長野市南長野北石堂町1380 1F 電話 050-5571-2114 駐車場なし「馬肉の鉄板焼き」いきなり鉄鍋が置かれ、大仰なことが始まった。馬肉を焼けという。生で食べられるほどの高鮮度のものだからあまり焼くな、とも言われる。表面熱々、中はほんのりくらいがちょうどよいとのことだ。タレは3種、醤油ベース、味噌ベースそしてすりおろしたレモンと粗塩。結論を言えばレモン＋粗塩がもっとも美味であった。 #焼肉

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