大阪市西区で食べられる醤油焼きのランキング
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こちらは大阪市西区で食べられる醤油焼きのランキングページです。
大阪市西区では醤油焼きが9件見つかりました。
9件のメニューから、あなたが食べたい醤油焼きを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラ豚ベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉とウデ肉のチャーシューネギ穂先メンマナルト海苔を使用。このお店は鶴見区にある『カドヤ食堂』さんが移転したお店で、西長堀の『竜馬亭』跡地に6月20日にオープンしたお店です。白金豚と淡海地鶏の鶏ガラを使ったスープに、青森産の炭火で焼いたイワシ・アジの煮干を使用し、香ばしい煮干風味豊かな仕上がりになっています。麺は自家製麺で、小麦風味豊かで喉越しよく頂けます。大ぶりのバラ肉と中ぶりのウデ肉が入っていて、肉の旨みをよく引き出して美味しく頂けます。お店で提供されるお水は3種類のパウダー状の天然石で不純物や塩素を95%取り除いたミネラル水を使用しています。
レビュー一覧(1)
こんがりと焼けたお醤油の香りと、サクッとした食感で、お酒もすすんでしまいます。(*^^*)