梅田駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン 大阪駅前第1ﾋﾞﾙB1に'21/7renewal openした「中華ばそ」の"醤油ラーメン"+味玉(某紙究極のラーメン2022年クーポン券使用)。店名は暖簾を間違えて発注したものをそのまま使用との事。麺は3種から選べ縮れ細麺にて。並盛1玉¥650中盛1.5玉¥700大盛2玉¥750でコールしなければ中盛が出て来る。見た目は高井田系の酸味の効いたオーソドックスな中華そば。 本日もご馳走様でした🙏

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2019年4月16日 火曜日18:51:25 仕事も終わり帰路に着く前に軽く梅田の角打で一杯。 〆に一杯啜って帰りたいね。 ちびちび呑みつつ近場で何処かいい所ないかいなと検索していくつか候補のある中のどストライク軒をチョイス。 ストライク軒の名は覚えがあって、その系列らしい。 ちょいと古ぼけたビルの地下飲食店街に馴染んだカウンターのみの店にキャッチーな暖簾が何や大阪っぽいね。 店のノリは軽そうに見えてその実、素材にこだわり出来上がりのラーメンはハイレベル。 丁寧に取られたであろう鶏の旨味を中心にその美味さが口一杯に広がる。 醤油の塩梅もイイ感じ。 突出した旨みとかインパクトは控えめなんだけれどジワリと押し寄せる味わいは東京寄りかな？ 合わさる麺の小麦感や風味も宜しく美味いね。 大阪の〆に十分満足な一杯やったな(^^) 中華そば ¥750 #中華そば #醤油ラーメン #大阪市 #ラーメン

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#醤油ラーメン #ラーメン #中崎町 #ランチ 期間限定で復活した旨味醤油らーめん。初めてだけど何だかちょっと得した気分。チャーシューが3種。豚肩ロース、鶏むね、鶏ももお世辞抜きで美味い。その下には、麺が和出汁のスープとよく絡まる中太麺。癖があるのは、おろししょうが。スープは、鉢ごと飲める！

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューアサリ赤タマネギカイワレ穂先メンマ海老あられを使用。鶏ガラ・魚焼骨からとったスープに、鰹・サンマ・焼アゴ節・アザリ・干し貝柱などの魚介出汁をバランスよく合わせ、7種類の醤油を使用した醤油ダレを使用し、コクと旨みのある仕上がりになっています。備付のジンジャーオイルを加えることで、爽やかで深みのある味わいで頂けます。麺は麺屋棣鄂を使用していて、中太ちぢれ麺と真空リングイネを選択でき、真空リングイネを選択しました。塩ラーメンの麺とは配合は同じですが、切歯を12番におとしているそうです。もっちりとした食感と滑らかな表面で喉越しよく頂くことができます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感と肉の旨みを十二分に引出していて、とても美味しく頂けます。

チャーシューと鶏ハムが美味しい！！

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鶏の旨みがじんわりくるやさしいスープ。 美味しかった。 ご馳走様。

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #醤油ラーメン #麺 '18/2以来、平時は夜間のみの営業もコロナ禍に於いて、昼間営業に変更。実に上品な甘味と旨味の凝縮された絶品醤油スープ❣️ 直前バーナーの炙りﾁｬｰｼｭｰも旨し💮 本日もご馳走様でした🙏

クセのない豚骨の出汁は頂きやすさがありまして（‐＾▽＾‐） 醤油ダレは家系の中では比較的マイルドな塩分濃度に感じました(^_^)v まろやかな口あたりの ウミャイ スープです(o^-')b #ラーメン #醤油ラーメン

チャーシューがレアっぽいところが柔らかくて好きです。 ラーメンに生姜って、ちょっと新鮮ですが、もっと多く入っててもいいと思います。 麺は中ぐらいで、しっかりした食感でした。

生姜の風味がおいしい、新潟発のラーメン。たまに食べたくなる、クセになるような味です。

あっさり醤油に生姜のいい香りがします！大きなチャーシューがいいですねー！麺は中細のストレート麺。スープはほんのり生姜の味がして絶妙の仕上がりです。

醤油ラーメン↵（細麺、太麺どちらか選べれます）美味しかったです。↵また行ってみたいお店です。

限定メニュー。 煮干し・貝・淡麗・醤油…自分を惹き付ける要素満載笑。 煮干しの出汁に煮干油でまずは煮干しがドンと来て、後からグイグイと貝の旨味が♫ ツルツルの麺にすっきりしながらコクのあるスープと美味チャーシュー、シンプルに沁みる一杯… #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #貝出汁ラーメン #貝ラーメン #魚介ラーメン

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ビーフシチューとパンのサイコーの組み合わせが一緒に食べることができ、ワインと一緒に食べればまたまた美味^_^ パンも柔らかくシチューとの相性抜群！ #ビーフシチュー #食パン #梅田カフェ #梅田グルメ #梅田ランチ #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン

豚骨しょうゆのシンプルなスープで昔ながらの京都のラーメンという触れ込み。梅田の美味しいつけ麺ないかな～って探してたら見っけ！行列かなと思ってたら20人くらいは並んでた。並ぶこと40分。看板メニューのつけ麺じゃなく「阪急梅田店限定ラーメン」に惹かれた…弱いです。

濃厚な魚介豚骨つけ麺で有名なこちら。 あっさりラーメンも人気。 あっさりだが豚骨清湯スープはコクがあり美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

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鶏、ガラ、魚介の旨味が感じられるあっさり醤油ラーメン。 あっさりなのに旨味がじわじわとずっと感じられるので、食べ飽きせずにすすることができます。 ワンタンは適度な具材感とつるみのある食感が良いと思いました。 麺は中細で、シンプルなんですが味わい深いラーメンでした。 #ラーメン＃醤油ラーメン#中華そば#ワンタン#ランチ#東梅田#大阪市北区#大阪

大阪に出てきて多分最初に食べたラーメンは、どこかの古潭。その頃ときっと味は変わってないのに、どこか懐かしくないのは、大人になりすぎたせい？オーソドックスな醤油味は塩っぱくてセンチメンタルなテイスト。ありふれた具材が嬉しいらーめん。

梅田ESTを進んでいくと新しく出来たフードエリアがあり、今風でとってもオシャレ。女性人気NO.1という塩を推しているようですが、男なので醤油を頼みました。 好みの問題かと思いますが、醤油の香りをスッキリとさせる淡麗系の醤油ラーメンではなく、普通、、というか若干古めのタイプの味で、背脂もあり少しクド目。麺もあまり主張しないタイプで、印象に残らず、ただ、お店の佇まいが美味しい淡麗系を食べさせる店っぽくて、早合点でした。 ただ店員さんの印象がとても良かったと思います。

【RAMEN がちんこ一家(大阪府大阪市北区)】 🏠【麺処　えぐち】があった店舗に 同店店長をされていた店主が ’２２年３月にオープンしたお店。 🗓'22.7.6 ⁡ 🍜味玉和風しょうゆらーめん　¥980 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　動物系　魚》 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理と煮豚がありそれぞれしっかりとした味付けで 程良く乗った脂の甘味と肉の旨味が噛む程に広がる ・メンマ コリシャキとした心地良い歯応えから しっかりと染み込ませた味わいが広がる ・味玉 かなり濃く味付けされた濃厚な黄身から 濃厚なコクと共に味わい広がる ・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 旨味成分の濁りが見える香ばしい香りを放つスープは、 キリッとしたアグレッシブなカドを立たせたかえしに じんわりと伝わる鶏のふくよかな旨味と 風味伝わる魚介の出汁と厚みを持たせた油分を合わせて 病み付きになる味わいに仕上げています。 プリッとした張りのある肌をした【麺屋棣鄂】製の麺は 適度にスープを絡めて風味を運び、 しなやかなコシでパツリと入る歯切れから 加水低めによる麺の風味が広がり、 それぞれの味わいが味わえると共に 徐々にスープを吸って纏っていきます。 力強いかえしと鶏の旨味を魚介で厚みを出したスープに 香ばしさと馴染みの良さで取り込んでいく麺を合わせた トッピングひとつひとつにも拘りが詰まった 醤油ラーメンを頂きました♬ ⁡ 🏠#RAMENがちんこ一家 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #麺処えぐち 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

ちょっと珍しいラーメン、上に乗ってるのは、サンマの天ぷらです。 スープは、サンマと鶏ガラで、醤油味です。 麺は普通ぐらいの太さ、おいしかったです。

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澄んだ醤油スープ。魚介系の醤油スープですかね～麺はシコシコでコシがありますね～肉醤油ってだけあってチャーシューって感じではないですね。ももの厚切り肉って感じでね～嫁さん食べあぐねてました。

普通です。 最近の袋麺の進化ってかなりのものなので、わざわざこれを食べには来ないな、といった感じです。

スープは鶏ガラをベースにした醤油味です。やや多めの油分がさっぱり味のスープに深みを与えてくれています。芳醇な醤油の香りと鶏の旨みが絶妙なバランスで融合した上品で飲み易いスープでした。中細ストレート麺は若干柔らかい印象を受けます。モチャっとした歯応えで、小麦の香りがスープの香りに負けている感じがします。もう少し自己主張のある麺でもいいのかもしれません。チャーシューは麺が見えないほど沢山入っていました。脂身がほとんどなくさっぱりしていて思っていたほどパサパサ感はありません。むしろジューシーでした。噛めば噛むほど肉の旨みが出てくる、食べ応えのあるチャーシューで、臭みもなかったです。味玉は名古屋コーチンを使用してるようですが、黄身が濃厚で白身には弾力があり、黄身にまでしっかり味が染みていてなかなか美味でした。具材は、麺、チャーシュー味玉、ネギと非常にシンプルでしたが、味に自信がないとできないと思います。カドヤ食堂のセカンドブランド、流石です。芳醇な醤油の香りと鶏の豊かな旨みが上品に調和したスープがおすすめ。

鶏ガラと豚骨の比率を鶏ガラリッチにしてカエシも変えてありあっさりと頂けます。

最近始まったメニュー！ もやしがいい感じ

うおおおお旨そうなラーメンやんか(^^♪早速いただきま～す スープは、柔らかな豚肉を炊き込み、旨味を余すことなく加えた醤油ラーメンで上に乗っているもみしおろしを混ぜて頂くと程よい辛さと風味が美味しいですよしかし、ラーメンにもみじおろしって斬新ですね！具のやわらかい豚スライスも旨いし玉葱のスライスも入って、甘みと旨さが病みつきになりそう～定食の唐揚げも食べましょう～外はカリッと中はジューシーな唐揚げ 胸肉でもなかなか美味しかった(^^♪見た目こってりそうだけど意外にあっさりとしたで病みつきになりそうですわ(^^♪

うおおおお旨そうなラーメンやんか(^^♪早速いただきま～す スープは、柔らかな豚肉を炊き込み、旨味を余すことなく加えた醤油ラーメンで上に乗っているもみしおろしを混ぜて頂くと程よい辛さと風味が美味しいですよしかし、ラーメンにもみじおろしって斬新ですね！具のやわらかい豚スライスも旨いし玉葱のスライスも入って、甘みと旨さが病みつきになりそう～定食の唐揚げも食べましょう～外はカリッと中はジューシーな唐揚げ 胸肉でもなかなか美味しかった(^^♪見た目こってりそうだけど意外にあっさりとしたで病みつきになりそうですわ(^^♪

和え玉（替え玉）は味付きの麺で出てくるのでそのまま食べてもよし！残ったスープに入れても良し！ 味は油そばに近かったかな！？ #中崎町 #梅田 #ランチ #ラーメン #丼もの #チャーシュー丼 #チャーシュー麺 #味玉 #醤油ラーメン #まぜそば #魚介ラーメン #梅田グルメ＃替え玉