上総村上駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

からみ、にんにく、野菜増しでお腹いっぱい。スープは、豚の乳化スープで濃厚！麺は極太の平打ちストレート麺で やや硬めでモチモチとした食感。豚も厚さ1㎝以上の厚さで柔らかく、野菜も、モヤシ、キャベツがシャキシャキでgood! #ラーメン #焼豚

#ラーメン #二郎インスパイア 初めて行った時は大盛りを頼んで少し後悔。 今回は普通盛りで美味しく戴きました🤗 #焼豚

千葉 市原 ちばから やはり美味いな〜

鶏さんがふわっと香る、良い出汁が出ています。↵ 塩分濃度的には低くない（高くない）ですが、滋味ジワリ系あっさり、醤油の甘味ほんのり。麺は中太太、ツルリとして強めの弾力があるタイプ。↵ 店内に製麺室があったので自家製麺でしょう。↵ 炙りチャーシューは厚切りの2枚、赤身もうまいけど脂身とろりすごくうまい。↵ メンマの味付けは塩系か塩抜いたまんまかシンプルな味付けで、竹岡式の細切りメンマを太くしたような感じ。↵ 味玉は程よい漬かり具合で、黄身トロ度は70％位。↵ 自分的には60％以上が目安で、100％に近いほど好みですが・・・。