神奈川県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (しょっぱい)(4ページ目)

魚系と鶏のだしが効いてさっぱりだけど旨味がしっかり。刻みゆずが散らされていて、よい香りと風味♪しっかり肉厚のチャーシュー、柔らかいメンマ、ねぎ、刻みたまねぎ、つるつるの卵麺、全体のバランスが良いので、途中で食べ飽きることなく完食～！

丸鶏と鰹のスープは鰹の主張が強いハッキリした味。麺は平打ち麺で舌触りが良い。水菜，メンマの他に刻んだ葱と紫玉ねぎが散らしています。鶏チャーシューがパサパサしてたかなぁ…

例によって開店直後に行くと、小指の先ほどの切り落としチャーシューを丼ごとや「サービス」と渡される。半分ぐらい丼に落とし込みたいところだが、グッとこらえて付属のレンゲに山盛り一杯で我慢した。 スープがとんこつ醤油と魚粉の合わせ技であることと玉ねぎの粗みじん切りがトッピングされることを除けば、博多ラーメンに非常に近い。ストレート細麺、紅生姜、キクラゲ、すりごま。 家系ラーメンでもなく、博多ラーメンでもないが、両者の良いところどりを狙っているのか。 ギトギトではないし背脂もないけれど、ストレート細麺で意外とあっさり、でもコクはある、結構好みなラーメンだった。

#醤油ラーメン 生姜が入ったのかな？ 昔のただ塩っぱいだけのから味が変わっていた

とても優しい味わいの中に、後からコクが加わりとても美味しいスープです。 麺がしっかりと絡み食べごたえ十分の味わいです。

肉増し250円 今時のニボニボ味 私はやっぱり豚骨が好き。

来来亭、魁力屋のラーメンと似てましたね～

#ラーメン#牛すき #月見ラーメン #醤油ラーメン#季節限定 #川崎#神奈川　

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全部入りの具は　炙ったチャーシュー4枚、メンマ、海苔、半熟玉子、ねぎ。 煮干しのいい香りが漂います。　炙ってあるチャーシューは　柔らかく煮込まれて、　肉の食感もしっかりした美味しいチャーシューでした。　うましっ！！　少し縮れた麺は、コクのある魚介系スープを絡めていい感じです。　茹で加減も少し固めで美味しいです。うましっ！！　　半熟玉子も　あてくし好みの　ちょうどいい半熟具合で　美味しかったです〃⌒ー⌒〃うましっ！！

家系のラーメンです。豚骨臭もそれほどなく万人に好まれる味だと思います。

微妙に日本のラーメン屋さんのとは異なる気がする。チャーシューは明らかに一般的な煮豚では無く、ちゃんとした焼豚。青みも空芯菜かな？

背脂たっぷりの見た目からすると思ったよりもマイルドで食べやすい。上品な旨味で勝負している感じです。麺も、意外にもしっとりとしたややストレート麺です。横浜醤油豚骨とは一線を画すこれはこれでアリの豚骨醤油です。

あっさりしていて若干物足りなさを感じますねえ

鎌倉の地元人で、知らない方は居ないのでは⁈というくらいのラーメン屋さん！ 夜遅くまでOpenしているのが有り難いですm(_ _)m 土日のお昼は、並んでおりますので少しお早目に(^^) お醤油ラーメンを食べたくなったら大新さんへ！という感じのラーメンです(^o^)/ #ラーメン #醤油ラーメン

サラダ油でスルメイカを煮出したイカの香味油やイカ揚げをトッピングに加えることで、インパクトのあるイカの風味を演出している。良いスルメイカが入った時だけ登場する不定期メニュー。11月の土・日は販売（それ以外は未定） (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号

味噌ラーメンがないのは意外 女性が湯切りしているのも新鮮に映った

あっさりとした醤油のスープに香ばしいチャーシューがおいしいです。麺もおいしいのでおすすめのラーメン。

でも、これおいしい。若干塩分過多だけど、あとを引くスープだ。

#ラーメン #醤油ラーメン

鳥の旨味がたまらないラーメンです！

醤油ラーメン あっさり。息子は毎回これを頼みむす。 昔ながらの中華そば😋

しょうゆラーメン 息子はこれ😋昔ながらの中華そば。さっぱり鶏ガラ醤油。

あっさり味噌で、温泉後には丁度良い感じ。量の割にはカロリー控えめです。でもビールとポテトフライも食べちゃいました。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

小ライスもつけてみました 炭水化物祭りです

醤油スープの深い茶色にほうれん草の緑、味玉のオレンジ色、なるとのピンクのバランスにそそられまくる。長岡生姜醤油なスープはじんわりと生姜が効いて旨い！ベースとなる鶏のスープがとってもしっかりとしていて、鶏の旨味が非常に強く感じられる。醤油は濃いんだけど、角はそれほどなくて円い感じ。 麺は太さ的には普通で、優しく縮れたもの。ややモチっとした食感で、スープとも合っている。スープの吸いも、過ぎずに丁度いい。 そして、脇を固めるトッピング、チャーシューがめちゃ美味い。ロングバラはタレが染み込み、トロトロの柔らかさで最高。自分はチャーシューが売りのお店以外ではチャーシュー頼まないのですが、これは頼んで間違いないやつでした。

味も繊細で、スルスルといけるラーメン。チャーシューは、2種類乗っていて楽しい。胡椒と唐辛子が置いて在ります。量は、自分には丁度良かった。お薦めです！！！

ランチはライスサービスです。#鶴壱家 #ネギラーメン #家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

ライトな豚骨スープに節系、干し系をやんわり合わせて、優しい味に仕上げてある。

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