埼玉県の醤油ラーメン(鴨)のメニュー一覧
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こちらは埼玉県の醤油ラーメンを鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの鴨を見つけてください！
今日不明
幸手駅から915m
埼玉県幸手市東4-1-24
ディナー今日11:30~14:30,18:00~20:30新座駅から7.83km埼玉県戸田市美女木１丁目２８-６芝原マンションレビュー一覧(1)
kazutan0264『夏海@赤羽』で修業した店主が、2024年４月18日に開業した新店。スープは、適度な塩梅で打ち出された鴨の和風味が好印象。麺は、『菅野製麺』の固茹でパッツンストレートだ。中盤以降、卓上の酢を加えれば、スープの味わいが激変。是非お試しあれ。#ラーメン
レビュー一覧(2)
サッパリ系のスープなのでとっても美味しい中華そばでした！
この日は幸手市へ桜見物。 雨に少し降られながらも綺麗な桜花見れました。 で、昼飯は気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は麺屋葵。 店の前に共用の駐車場があるので止めて訪問。 今回は鴨出汁ラーメン醤油、鴨ハツ丼を注文。 お願い事項のPOPがありみていると 白と黒の違いなど書かれてました。 こちらが提供されたラーメン。 綺麗な感じのスープとビジュアルです。 スープはいしるという魚醤を使用しているとのこと。やや優しい目の味わいで鴨もしっかりと感じられます。 いしるはそんなにわからなかったかなー。 別皿提供のゆずを入れると風味良くなりそうですが私はなくてもよかったです。 麺は菅野製麺所の細麺ストレート。 ボソッと感もあってこのスープにはあっていました。 鴨ロースは手作りではない気がしましたが、 プリッとした肉が美味しかったです。 かけラーメンなども提供されていて 色々食べてみたいなと思わせるお店でした。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン