醤油ラーメン(カニ)(しょっぱい)のメニュー一覧
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こちらは醤油ラーメンをカニで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのカニを見つけてください！
今日不明
池袋駅から346m
東京都豊島区東池袋1-13-12
今日不明小中野駅から2.25km青森県八戸市南類家２丁目２５－１１ －２ レビュー一覧(1)
user_98183661俵おにぎりが二個付いてきます。スープはあっさりしょうゆ味を想像していましたが意外に濃厚川蟹の味は私にはよくわかりません。（笑）川蟹の身はもちろん入っていません。美味しいです。何回か食べるとハマる味なんでしょうね。
今日不明新小岩駅から127m東京都葛飾区東新小岩１丁目１-１レビュー一覧(1)
ryukyuawamori豚のコンフィ、春菊、白髪葱、刻み葱、メンマ、海苔といったトッピング 丼に顔を近づけます 蟹の香りはやや控えめ では、まずはスープから 金沢のヤマト醤油味噌の生醤油「ひしほ」に大量の節（鰹•鯖•煮干•鯵•昆布•浅利•牡蠣）を投入、一週間寝かせたものをカエシに使用したそうです 蟹の出汁と合わせますと、複雑な旨みが感じとられます 麺は中細ストレートの自家製麺 豚のコンフィは、味の入り具合が絶妙 春菊がいい仕事をしていました あっという間に完食•完飲です
レビュー一覧(1)
提供直前に刻み青唐辛子に熱々の香油をかけ、ジュ〜っという音と共に出される。香ばしい香りが立ち昇る。スープを啜ると、蟹の味がズンときて、魚介の風味が広がる。やはり基本しょっぱな仕様。 旨味はギュっとしていて、まさにしょっぱ旨！ 麺はサッポロめんフーズでがんこお馴染みのコシがある麺。 チャーシューはバラチャーで普通に美味しい。