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宮城県の醤油ラーメン(鶏肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは宮城県の醤油ラーメンを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
10件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!

3.8
鶏チャーシュー麺(中華そば 嘉一)
ランチ
今日不明
勾当台公園駅から298m
宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12

レビュー一覧(7)

  • turner
    turner

    圧倒的『鶏感』。嘉一の中華そばを一言で語るならこの言葉で形容したい。鶏のみを使用して作られたスープは澄んだ見た目に対して重厚。ダンシング湯切りとも称されるリズミカルな平ざる捌きで茹で上げられた麺は手もみも加わり口の中でも麺が踊り回る。親鶏チャーシューも食感は固めだが噛めば噛むほど味が染み出す美味しさでここでは素直にチャーシュー麺をお勧めしたい。丼から店主の実直さが溢れ出るかのような渾身の一杯。

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    仙台に食べログで3.74(6月9日現在)という 驚異的な点数のラーメン屋が勤務地近くにある事を 教えてもらったので勾当台公園近くの国分町にある 中華そば嘉一へ、早速行ってきました! こちらがここのお店の食べログページ! 開店前に行きましたがすでに行列していて かなり気持ちはトーンダウン!(笑) 周りの人と楽しく話しながら待っていると 雨上がりという事もあって、さほど待たずに店内に 案内されました。いつもはもっと待つとのこと。 食券機で鶏チャーシュー麺 醤油味と鶏めしの プラスAセットを購入して店内の動きを見ながら、 さらに待ちます。 店内のカウンターを2つに分けて調理していて 4巡目で席に案内されます。この時点で30分以上経過。 メニューやテーブルの上はこんなに感じです。 まず鶏スープで炊いた鶏めしから出てきます。 ごぼうと手羽と胸肉が入っていて、 思ったよりニンニク感が強いのが特徴です。 続いて鶏チャーシュー麺も着丼。 生麺を結構長い時間揉んで縮れ処理をしてから タイマーを使わず2分位茹でて、濃縮スープを 割って盛り付けて着丼です。 スープは見た目も味もクリアでキレがある味。 鶏の旨味と甘味がしっかりと感じられるスープで こんなにクリアでサラサラなのにしっかりした味は 初めての体験かもしれません。 ですがスープの温度のせいなのか旨味やまろみ、 深みよりも先に刺激がガッっと舌、喉にきます。 縮れ処理した太麺がきちんと鶏の脂をまとい、 ボリュームもあるのに喉越しよく食べさせてくれます。 でもちょっと思ったよりゴワッとしていて例えるなら 二郎系の脂をまとった麺を食べている感じに。 太麺、硬めは大好きだけどこのスープだったら もう少し細麺の方が上品な気がします。 鶏めし、鶏チャーシューともに鶏そのものは しっかりと火が入っていて想像をはるかに超える 食感に驚きを隠せませんでした。 もっと柔らかいと思ってたのは私だけですかね… 予約がとれない…行列のできる…食べログ3.74… プラセボ!プラセボ!病は気から!(笑) こういうお店に行くとかなり冷静に、 そしてちょっと熱くなりがちですが超クリアな スープ汁だくで雑炊食べたい!って思いました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/466873565.html

3.4
川俣シャモ中華そば(仙臺自家製麺こいけ屋)
今日不明
愛宕橋駅から286m
宮城県仙台市若林区荒町153

レビュー一覧(4)

  • taka___hiro
    taka___hiro

    常に進化を続けている。シャモの旨みが凝縮されており、かえしやトッピング、麺、すべてが拘り抜かれている。

  • yaoyan
    yaoyan

    鶏油輝く鶏全開で芳醇なスープが美味しかったです。なめらかで歯切れの良い麺もとても好み。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • madao999
    madao999

    加水率低めのストレート麺はパッツン系なイケ麺😋鶏油たっぷりアツアツの黄金スープは味に深みを感じますw そして弾力あるチャーシューの旨いこと。これで750円は安い!至福の一杯でした😆 #ラーメン #麺活 #仙台ラーメン #宮城ラーメン #イケ麺 #塩ラーメン

3.2
鶏だし生醤油そば(だし廊)
今日11:00~21:00
あおば通駅から402m
宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 TKビル 1F

レビュー一覧(5)

  • user_44783959
    user_44783959

    まず見た目がすごく綺麗です。スープは鶏の旨味と香りがよい上品なテイスト!↵これ!好きですね!!美味い!!麺は細麺のストレート。スープに合ってますね。↵オープンしたばかりでこのクォリティー!すばらしいです。↵

  • comac13
    comac13

    #ラーメン #鶏ラーメン #醤油ラーメン

  • umaberous_42
    umaberous_42

    何度も食べたくなるコク・キレの揃った醤油ラーメンでした。

3.0
鶏だし中華そば 醤油(麺屋いぶき)
ランチ
今日不明
古川駅から955m
宮城県大崎市古川大幡月蔵135-1

レビュー一覧(1)

  • madao999
    madao999

    加水率低めの麺に、優しい鶏だしの中華そばです。味玉がトロトロでした😆 #麺活 #ラーメン #宮城ラーメン #細麺 #ストレート麺 #醤油ラーメン #中華そば

3.0
鶏中華(醤油)(銀鳥 )
今日11:30~14:30,18:00~23:00
東照宮駅から775m
宮城県仙台市青葉区宮町2-2-26

レビュー一覧(1)

  • hiro08
    hiro08

    鶏中華って言う割にそんなに鶏は主張せずスープは思ったよりマイルドな味わいです ラーチケで食べに行った一杯

2.9
鶏ごぼう醤油ラーメン(とりっこ 文店 )
ランチ
今日不明
広瀬通駅から461m
宮城県仙台市青葉区一番町2-3-41 文化横丁

レビュー一覧(2)

  • 123yokocho_
    123yokocho_

    #ランチ #出張飯 #宮城県 #仙台市 #ラーメン #醤油ラーメン #文化横丁 #ゴボウ #わんたん 新発売とのこと。 肉ワンタンも一つ入っていました。

  • 123yokocho_
    123yokocho_

    #ラーメン #出張飯 #宮城県 #仙台市 #文化横丁 #醤油ラーメン #ワンタン麺 ごぼうの食感が良い。レンコン、ネギたっぶりで体に良さそう。肉ワンタンも一つ入っている。満足の一杯です。

2.9
鶏しょうゆラーメン(創作和食料理おやかた)
ランチ
今日不明
南仙台駅から1.23km
宮城県仙台市太白区中田町前沖北85-2

レビュー一覧(1)

  • madao999
    madao999

    写真は『鶏しょうゆラーメン(700円)』トッピングに煮玉子(100円) チュルチュル中華麺は、太めの縮れ麺。 ガラの清湯スープは優しいスープです。チャーシューがジューシーで美味しい😁 #ラーメン #醤油ラーメン #麺活 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #ちぢれ麺