神奈川県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (温かい,ガッツリ)(5ページ目)

#ラーメン #醤油ラーメン

あっさりとした醤油のスープに香ばしいチャーシューがおいしいです。麺もおいしいのでおすすめのラーメン。

味噌ラーメンがないのは意外 女性が湯切りしているのも新鮮に映った

背脂たっぷりの見た目からすると思ったよりもマイルドで食べやすい。上品な旨味で勝負している感じです。麺も、意外にもしっとりとしたややストレート麺です。横浜醤油豚骨とは一線を画すこれはこれでアリの豚骨醤油です。

鎌倉の地元人で、知らない方は居ないのでは⁈というくらいのラーメン屋さん！ 夜遅くまでOpenしているのが有り難いですm(_ _)m 土日のお昼は、並んでおりますので少しお早目に(^^) お醤油ラーメンを食べたくなったら大新さんへ！という感じのラーメンです(^o^)/ #ラーメン #醤油ラーメン

でも、これおいしい。若干塩分過多だけど、あとを引くスープだ。

サラダ油でスルメイカを煮出したイカの香味油やイカ揚げをトッピングに加えることで、インパクトのあるイカの風味を演出している。良いスルメイカが入った時だけ登場する不定期メニュー。11月の土・日は販売（それ以外は未定） (2015年12月号掲載) #おとなの週末2016年12月号

これぞ飴色と言わんばかりのスープに、刻んだ紫玉ねぎ、貝割れ、チャーシューのバランスが綺麗。チャーシューの上に乗せられているのは、微塵にした烏賊を揚げたものです。 スープはしっかりとした鶏ベースが下支えし、醤油の香ばしさに乗っかるように烏賊の旨味が広がります。烏賊の全面押しではなくてジワ〜っと主張する感じがスゴく美味しい。烏賊揚げをスープに混ぜると尚、烏賊感が増し、素晴らしい味変になります。 麺は自家製麺とのことですが、しなやか細ストレート麺で、スルっとした舌触りに、細さから想像出来ない弾力性で噛む毎に弾き返す食感には驚き。とても活きが良く、麺がクタッとせずにピンっと！真っ直ぐに伸びる力が強いんです。それも弾力の証でしょう。 チャーシューは低温調理され、とても肉厚で、胡椒で味付けされていた。個人的にはもっと薄切りでも楽しめるかな、と思った。

ランチはライスサービスです。#鶴壱家 #ネギラーメン #家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

ライトな豚骨スープに節系、干し系をやんわり合わせて、優しい味に仕上げてある。

鰹の風味が最高！！No化学調味料で安心♪

醤油スープの深い茶色にほうれん草の緑、味玉のオレンジ色、なるとのピンクのバランスにそそられまくる。長岡生姜醤油なスープはじんわりと生姜が効いて旨い！ベースとなる鶏のスープがとってもしっかりとしていて、鶏の旨味が非常に強く感じられる。醤油は濃いんだけど、角はそれほどなくて円い感じ。 麺は太さ的には普通で、優しく縮れたもの。ややモチっとした食感で、スープとも合っている。スープの吸いも、過ぎずに丁度いい。 そして、脇を固めるトッピング、チャーシューがめちゃ美味い。ロングバラはタレが染み込み、トロトロの柔らかさで最高。自分はチャーシューが売りのお店以外ではチャーシュー頼まないのですが、これは頼んで間違いないやつでした。

とろとろの焼豚と煮卵、白髪ねぎ、メンマがのってました。麺は細めでスープがよく絡み、硬さもちょうど良かったです。スープに浮いた背油と、刻み玉ねぎのパンチがきいた醤油ラーメンです。

普通の醤油ラーメン。あっさり食べられます

白醤油とは小麦が主原料で塩に近い醤油 。 醤油なのにこんなに澄んでいるスープは見たことないです。 チャーシューはとても柔らかく優しい味つけがなんとも言えないです、 細麺が優しい汁に絡みとても食べやすい味です。

味も繊細で、スルスルといけるラーメン。チャーシューは、2種類乗っていて楽しい。胡椒と唐辛子が置いて在ります。量は、自分には丁度良かった。お薦めです！！！

このお店は、横浜家系ラーメンが有名なお店ですが、セットのしょうゆラーメンは、まるで違う店のような全く家系ではないラーメンが出てきました。 このラーメンもなかなかおいしく、素朴なラーメンでした。この店では家系が主流ですが、食べ飽きたらしょうゆラーメンもおすすめです。チャーシューが美味しかったですよ。

こってりしたスープが中太麺に良く絡み美味しい

私の思ってる家系ラーメンってこんな感じです。 #ラーメン #家系ラーメン #綱島 #港北区 #横浜市

煮干しのだしがしっかりきいたラーメン。

繊細な美味しさ。

スープがすごく濃厚です。麺はちょっと柔らかめです。

場所は目黒区になるんですかね？池尻大橋駅近くでした。東京へ遊びに行ったので寄ってみました。 私には少ししょっぱめでしたが、美味しく頂きました。

最近では500円以内でラーメンを食べられるのは珍しい中、具材たっぷりでこのクオリティを食べられるのは嬉しいです。

魚系と鶏のだしが効いてさっぱりだけど旨味がしっかり。刻みゆずが散らされていて、よい香りと風味♪しっかり肉厚のチャーシュー、柔らかいメンマ、ねぎ、刻みたまねぎ、つるつるの卵麺、全体のバランスが良いので、途中で食べ飽きることなく完食～！

いわゆる家系よりまろやかで女性にお勧めのラーメンです。

写真はほうれん草と海苔を別料金でトッピングしました。 とても濃厚でお腹いっぱいになりました。

小ライスもつけてみました 炭水化物祭りです

麺は独特の中太麺。　試行錯誤の末に5種類の小麦粉をブレンドした自家製麺。　鶏と豚の動物系スープと6種類の醤油をブレンドしたタレとの融合。　魚介をいっさい使っていないそうだ。　意外とあっさりスープ。

ここの味玉はかなり半熟で、半熟をこよなく愛する私にはどんぴしゃ・・・心が震えました。

#ラーメン #醤油ラーメン

あっさり味噌で、温泉後には丁度良い感じ。量の割にはカロリー控えめです。でもビールとポテトフライも食べちゃいました。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

チャーハンがフルサイズというよりも、むしろ・・・大皿料理のように見えます。

思った以上に醤油ラーメンのスープが美味しい。大量に使わなければうま味調味料は有効である良い例だと思う。

もう化学調味料が入っているから最後まで飲み干せるスープ