港区で食べられる醤油ラーメンのランキング(しょっぱい,ガッツリ)(2ページ目)

豚骨清湯に煮干し出汁が感じられるスッキリ柔らかいスープに、もっちりプルプルの多加水手揉み縮れ麺が泳ぐ。 ちらしには本マグロと南マグロが使われており、沢庵のコリコリした歯応えとねっとりした食感の組み合わせも良い感じ。マグロだけで食べてみたい気もするけど、これでセットにした場合に250円なら、十分過ぎるクオリティです。

豚と鶏のまろやかな旨味から魚介が香ります。加水低めの麺も適度に歯応えの残る柔らかさ。 出身である「与ろゐ屋」譲りのホッとする味。

開店から変わらない味を守り続けているそうです。 動物系に乾物系の出汁の効いた淡麗スープが最高。 ちゃーしゅーはホロホロで、スープが絡む縮れ麺もいい。 三つ葉が爽やかにいい味を出してきます～

#醤油ラーメン #ラーメン#サ飯

安定感ありますね、そして値段が安い。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

大阪から初進出の店舗です。濃い色の醤油ですが、意外とさっぱり。チャーシューと相性抜群でチャーシューは結構美味しいです。麺は丸太麺で食べ応え十分です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

夜遅くなので、プラス200円でこんにゃく麺に変更。

文字通り「野菜たっぷり」で王道のタンメンの味が熱々で美味しかった。 #春グルメ#ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#東京#六本木

スッキリした醤油スープ。麺があまり今まで食したことがない独創的でしたが美味しかったです。干しエビなどが底に沈殿しているのである程度食べたら掬い絡めて食べるとまた風味が加わり味の変化を楽しめました。炙りイベリコ豚はちょっと油が多かったかなぁと思いました。

利尻昆布を大いに謳っているがその割には昆布出汁感が弱い。 #ランチ #ラーメン #東京 #醤油ラーメン #中華そば

利尻昆布らーめんと謳っているスープはあっさり優しい口当たりです。 動物系の出汁の脂も程よく浮いています。 まあまあ美味しいと思いますが 利尻昆布らーめんを謳っている割には昆布感があまり感じられません。 #春グルメ#ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#東京#六本木

値段も手頃です。 スープは、さっぱりとした醤油味、麺は中細のたまご麺です。 スープと麺が絡み美味しいです。

おばあちゃん家のシンプルで素朴なラーメン。 加水麺でツルツルした麺に、意外とジューシーなチャーシューの組み合わせ。

この醤油ラーメンが良かった！むしろ塩ラーメンと見紛うような澄んだスープなのに、貝柱や海老の旨みが凝縮。

出汁のスープが，，，というよりは少し甘めの醤油のかえしが先行する味わいです。獣系のベースのスープが弱くて脂感が殆ど感じないところでなめらかさという点では劣るような気がします。先行する甘さはしつこさが残すものではなく一口毎フェードアウトしてゆくので後味を悪くするものではありません。でもでも，，，淡麗系といえばそれまでですけどうま味、コクといったところではちょっと物足りなさも否めないところです。昔なからの中華スープはベースのスープに準じて醤油のかえしの強さがあったので、この系のラーメンスープにはラー油がよく合い、辛味を脂感がうまく受け止めるようになっていて、その勢いにのってかえしにピリ辛度を増して味に深みを与えるようになります。なので、このスープにもラー油を投入してみますが、けえしの質が違うようで味の積み上げができないようです。優しいスープを求める方にはいいのかもしれませんが、私にはちょっとインパックトにかけるようです。。ストレートの細麺n。少し柔らかく、コシもあまりありません。スープにはからむ方だと思います。ただ、スープの弱さが麺の小麦と拮抗するよう。麺を超えてスープの味が伝わることはないうよな気がします。

スープは魚介風 あんまり醤油ラーメンの感じでは無かったです。

うん、洋食。 #ラーメン #醤油ラーメン #ハンバーグ #牡蠣フライ

大盛りはランチサービスならではの楽しみ！ チャーシューも乗っけて！ さっぱりでコクのあるスープとトッピングの三つ葉が良くあっています。 チャーシュー無しでも良かったくらいの満足感が最高です～

思った通り、めちゃ綺麗に映る。本店は照明が暗いので実物より半減した映りだった、それが実物通りに映ってイイね！ 翔といえば塩なのだが、前回食べた9周年の塩を思い出してしまうのでつけ麺と醤油を悩んだ挙句の醤油チョイス。 今日の醤油はキレ具合も素晴らしいが、鶏の旨味も芳醇で良かった〜。気合いの入りが伝わる美味さです。 麺はそのキレに負けない、やや太目でやや平打の仕上がりの麺。啜り心地、弾力と歯切れの良さが気持ちいい。特製の付いてくる、モモ、ロース、バラのチャーシューはそれぞれ、低温調理、しっかり火を通したもの、恐らく吊るし焼きの燻製と、この上ないバリエーション。味玉は本店同様のガーリック風味。

水菜とメンマ、海苔、白髪、チャーシューのトッピング。あっさりとした鶏清湯ですが上品な風味を感じます。醤油はキレとコクが両方感じられるようなバランス。かなりうまいです。

シャキシャキした甘いもやしがラーメンと合っていて美味しい★ 脂は少な目、スープは濃いめなのもオツ！ 590円という値段にしてこの美味しさ～！ ニンニクチップが決め手だと思います！

安定感のある#天下一品 の#あっさり です。時にはあっさりもありです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

ランチのみ、小さいごはんが付きます。 透き通るスープに、大きな柔らかいチャーシューが乗っていて、中華そばって感じのおいしさです。 細麺は、つるつる食感です。

豚骨ラーメンです。チャーシューだけでなく、角煮までトッピングされています。絶品。

鮮やかな盛り付け。 細麺であっさり醤油味。

焼鳥屋さんのランチでのラーメン。麺は細麺、太麺選べます。チャーシューが二種類炙りと蒸し？が入っていてボリュームがあります。あっさりしすぎず、かといってこってりしすぎず、鶏の出汁感も感じられ女子も好きなラーメンかと！

麺は細麺を。夜は焼き鳥屋さんとあって、スープが濃厚。

のり・ホウレン草・白髪葱増しと煮卵チャーシュートッピングができたので頼みました。 見た目は家系に近いけど、お上品な感じ！？ 落ち着く空間なので、長居したいしちょっとほっとしたい時とかにもいいかもです♡

飲んだ後には〆のラーメン。 醤油のさっぱり味が飲んだ後の食欲にマッチします。

ネギゎ後乗せ 乗せ放題*⋆ฺ࿐️♡ #ラーメン #醤油ラーメン

チャーシューの味が濃くっておいしかったです。

かためオーダー麺は存在感もしっかり。 少しは野菜も食べないと・・・と、キャベツをトッピング。

久々に家系！大盛りにしてライス忘れるなど。オーダーは全部普通もう多め、濃いめは厳しいな。しかし麺は硬くしてもよかったかも。 #豚骨醤油ラーメン

#家系ラーメン #東京 #赤坂見附 #豚骨醤油ラーメン

どこが魚介かわからぬ！安いからまーいーや