大阪市中央区の醤油ラーメン(魚介)のメニュー一覧
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こちらは大阪市中央区の醤油ラーメンを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきの魚介を見つけてください！
今日不明
大阪ビジネスパーク駅から91m
大阪府大阪市中央区城見１丁目３-７松下IMPビル1F
ランチ今日不明天満橋駅から5m大阪府大阪市中央区天満橋京町１-１京阪シティモールレビュー一覧(2)
hiroyukinozoe見た目は、黒い醤油色ながら、一口スープを飲むと円やかな甘味がふわっと広がり、本来なら喧嘩しそうな四種の食材のいいところがバランスよく合わさった醤油ベースの出汁になっています。 麺は、麺屋棣鄂謹製の平打ち中太縮れ麺。モッチリした噛み応えで、シコシコで甘みもほんのり。スープとよく絡んで相性もバッチリ！！スープのコクと奥深い味わいがダイレクトに伝わって美味この上ない仕上がりのラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン
ランチ今日不明堺筋本町駅から365m大阪府大阪市中央区安土町１丁目４-５レビュー一覧(3)
- hiroyukinozoe
スープは、魚介のしびまぐろの出汁が効いていて、少し濃いめでしっかりとした味わい。後味もすっきりとして、鶏とまぐろのWスープがバランス良く合わさって美味！ トッピングは、香ばしくて柔らかい炙りチャーシューが2枚、ネギが「青ネギ」と「白ネギ」の「Wネギ」なのもネギ好きにはたまりません。そのうえ、半熟の味玉とメンマ、海苔と上品で彩りよい見映えするラーメンで、メンマもシャキッとしていて、食材一つひとつに丁寧さを感じ取れました。 #ラーメン #鶏白湯
user_77788283#ラーメン #うまい #鶏白湯 白湯魚介ラーメン！
plain_lamb_ki8#ラーメン #ランチ #鶏白湯 #大阪グルメ #大阪ランチ #醤油ラーメン #頑張れ飲食店 #中華そば #大阪ラーメン
今日不明長堀橋駅から309m大阪府大阪市中央区南船場２丁目２-２８レビュー一覧(1)
martinramen魚介がしっかりめに効いた弱さの無い出汁で ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 特に「あご」（飛魚）の軽い甘味のある特徴的な味わいがナイス♪ 醤油ダレも優しさを感じるバランスタイプの合わせ方 (〃∇〃) 魚介の旨みが後引く かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
ランチ今日不明堺筋本町駅から101m大阪府大阪市中央区久太郎町1-9-6レビュー一覧(1)
men_colle_by92#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #豚骨ラーメン '19/11openの此方の宿題店に初訪問。 堺筋本町と言う大阪市内ど真ん中の立地、鶏×豚×魚介のトリプルスープの自家製中細麺、半熟味玉(ｸｰﾎﾟﾝ券)付き❣️メニュー充実&昼間限定のラントセットが🉐本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日不明大阪ビジネスパーク駅から91m大阪府大阪市中央区城見１丁目３-７松下IMPビル1Fレビュー一覧(2)
mypace_tiger【堺 醤油らーめん 石原ラ軍団 OBP店(大阪府中央区)】 🍜濃厚魚介モダン醤油ラーメン ¥880 📢煮玉子 ¥100 ●スープ 《醤油 魚介 豚 鶏》 ・節感香る風味豊かな魚介の旨味を前面に押してくる ・動物系の丸みある旨味で厚みを持たせている ・後口に広がりをみせる醤油のキレと香ばしさが全体を包み込む ●麺 《中太 平打ち ストレート 加水やや高め 自家製》 ・全粒粉入りの香ばしさがが小麦の香りと重なり強い風味が広がる ・グミッとした弾力を備えたコシとプリッとした口当たりで存在感を発揮する ●トッピング ・魚介の風味をスッキリさせてくれる青ネギ ・シャキッと食感の丁寧に味付けられ旨味がジュワッと広がる穂先メンマ ・【石原ラ軍団】の顔とも言える分厚くデカい脂の甘みと旨味を活かした味付けのバラチャーシュー ・優しく丁寧な味わいに仕上げたオプションの煮玉子 ●寅レポ 食前に飲むフルーティな野菜ジュース(無料提供)を飲んで待つ中、 活気ある接客でホールを盛り上げる【新・石原ラ軍団】の皆様から提供されたラーメンを、 大阪・堺市ではなく大阪市内で対麺出来てテンションが上がり、 看板トッピングのチャーシューにかぶり付きたいはやる気持ちを抑えながらまずスープを…。 湯気からも香る様に一口含むと乾物ならではの香り高さから広がりをみせる魚介の旨味がじわーっと伝わり、 口当たりまろやかなかえしのコクが魚介よりもやや控えめに鶏や豚の旨味を包み込んでヒキを生み、 しつこさを感じさせないテロッとした油分で厚みを持たせている。 全粒粉が散りばめられた自家製平打ち中細麺は、 スープに負けない香ばしさを感じさせて魚介の風味を啜った時により感じ取られる上に、 自然とスープを持ち上げてくるので旨味もダイレクトに伝わるバランスに纏められている。 箸で持ち上げて感じる重量感にニヤニヤせずにはいられないボリューミーチャーシューで満足度は最高潮に！ 本店でしか味わえなかったラーメンを大阪市内でも味わえる醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #自家製麺 #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン
hourouudonnin今回はシングルチャーシュー増しでいただきました。 まずはスープですが、鶏ガラと魚介を使った醤油ベースのスープで、程よい酸味と魚介の風味がとても良くて、美味しいスープです。 濃厚な味わいながら、あまりくどさを感じません。 とても飲みやすいスープでした。 麺は細めの平打ちストレート麺。 自家製麺で全粒粉を混ぜ込んでいるそうです。 麺の旨味が味わえるし、弾力感も良い。 とても良い麺です。 豚バラ肉のチャーシューは、厚みがあってボリューム感最高です！ 食べてみると、ホロホロと軟らかくて、旨味と脂の甘味が心地よく口の中で広がります。 チャーシュー２枚をペロリと完食しました。 #ラーメン #石原ラ軍団 #チャーシュー #濃酵魚介モダン醤油ラーメン
ランチ今日不明大阪ビジネスパーク駅から91m大阪府大阪市中央区城見１丁目３-７松下IMPビル1Fレビュー一覧(0)
今日不明長堀橋駅から309m大阪府大阪市中央区南船場２丁目２-２８
レビュー一覧(5)
鶏・豚骨の動物系ベースの出汁に魚介を合わせられた、 バランスの良い出汁とされてまして (*ﾟｰﾟ*) 醤油ダレは濃口醤油使用ですがコクとまろやかさを感じる 優しい口あたりの仕上がりです (〃∇〃) チャーシュー由来のものもあるでしょうが、油分やや多い目の 厚みを感じる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン
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#ラーメン #醤油ラーメン