福島駅の醤油つけ麺の人気おすすめランキング
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こちらは福島周辺で食べられる醤油つけ麺の人気ランキングページです。
福島周辺では10件の醤油つけ麺が見つかりました。
福島周辺では、ラーメンつけ麺 大吾郎商店の醤油つけ麺や別邸三く 中華㐂蕎麦 萃の水蕎麦などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10件の中からとっておきの醤油つけ麺を見つけてください！
今日不明
福島駅から992m
大阪府大阪市北区大淀中４丁目１５-１５
今日不明福島駅から382m大阪府大阪市福島区福島3-6-17レビュー一覧(1)
tienaka_bobbyまずは純水に浸された熟成麺をそのままで。 替え玉は釜揚げスタイルでの提供。 つけ汁の鶏が麺の温度で違った顔をのぞかせる。 こちらは店主の気まぐれ限定。 柚子皮を入れて爽やかな味で〆める。 #そば #つけ麺 #醤油つけ麺
今日不明福島駅から382m大阪府大阪市福島区福島3-6-17レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
トロミのある醤油スープ 麺が美味しく、トッピングも豪華 #醤油つけ麺 #つけ麺
今日不明福島駅から382m大阪府大阪市福島区福島3-6-17レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
麺を太くすることで、その美味しさをダイレクトに味わう。 鶏の旨みが詰まったスープも美味しい。 #つけ麺 #醤油つけ麺
今日不明福島駅から382m大阪府大阪市福島区福島3-6-17レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
麺をシンプルに味わう。 最初はつけ汁に鶏油が入ってないのだが、やはり鶏油を入れると奥行きを感じる。 途中、麺には山椒粉を掛けて大人の味に。 #ラーメン #もりそば #つけ麺 #醤油つけ麺
今日不明福島駅から143m大阪府大阪市福島区福島5-6-5レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
リニューアルオープンし、メニューもシンプルに。 甘めの鶏にキリッとした醤油。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺
ディナー今日不明福島駅から164m大阪府大阪市福島区福島7-12-2レビュー一覧(2)
great_okra_le9#大阪 #福島 #新福島 # #ラーメン #中華そば #つけ麺 #醤油つけ麺
shinobu3スキっとしているのに醤油のエッヂがビビっと効いていて、稲庭うどん的なツルツル食感の麺が絡んでめちゃくちゃ旨い！！！ #つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #中華そば #醤油つけ麺 #大阪 #新福島 #中之島 #ディナー
今日不明福島駅から382m大阪府大阪市福島区福島3-6-17レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
新麦 春よ恋の麺をダイレクトに楽しむ。 スープは醤油系と同じベースだが、鶏の脂を混ぜた特別な醤油を追い足す。 鶏油の働きもあり美味しい。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺
今日不明福島駅から164m大阪府大阪市福島区福島7-12-2レビュー一覧(2)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ガラベース魚出し醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマを使用。鶏ガラ出汁の旨みをよく引き出したスープに、ほのかな酸味と煮干出汁をうまく合わせた仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、小麦の風味豊かでしなやかコシで頂くことができます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
今日不明福島駅から164m大阪府大阪市福島区福島7-12-2レビュー一覧(2)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ生姜メンマ煮玉子大根おろし酢橘を使用。今回は夏季限定で昼夜共15杯の『冷やしつけ麺 すする』を頂ました。スープは鶏ガラからとったスープに油分を抑え、魚系出汁をやや強めに効かせ生姜風味をアクセントにした冷スープに仕上げています。途中に大根おろしと酢橘を加えるとさっぱりとした爽やかな風味に変化します。麺は280Gとやや多めの麺量で頂けます。この麺がスープを絡んで運ぶ感覚がまさに『すする』です。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、適度な弾力感と肉の旨みをよく引き出していて、とても美味しく頂くことができます。
user_016284041,000円。 すするってこんなんだっけ？ 麺がプリンだとしたらジュレ状のつけ汁はカラメル的な。を絡める。 #つけ麺 #大阪市 #福島区 #醤油つけ麺 #ラーメン #福島
レビュー一覧(4)
甘・辛・酸 ３拍子揃ったつけ麺です。 麺ウマい
【大吾郎商店(大阪府大阪市北区)】 🏠大阪・東成区の【三谷製麺所】の店主から譲渡された、 メディアにも取り上げられている自家製麺のお店。 date:21.3.11 🍜醤油つけ麺 1玉 ¥800 📢味玉子 ¥100 ●つけ汁 《醤油ベース 鶏 魚》 鶏と魚介の旨味を醤油ダレと合わせている ●麺 《中太 ストレート》 強いコシと風味豊かな自家製麺 ●トッピング ・チャーシュー ホロリと崩れる食感から甘みを帯びたジワリとくる旨味が広がる ・鶏もも肉 皮の脂の甘みが乗った柔らかい肉質で、 旨味を活かした味わいに仕上げている ・メンマ シャキッとした食感で程良い味わいが広がる ・味玉子 仄かな甘みが染み込んだ黄身のコクが広がる 《その他》 ・青ネギ ●寅レポ パスタの様な張りと透き通った肌の麺は小麦の香りがしっかりと伝わり、 芯からクッと弾む歯応えとパツリと入る歯切れの良さから麺そのものの味わいもコシと同様に力強く、 つけ汁を良く纏うので口溶けの良いみずみずしさによって旨味を取り込んでくれます。 歯応えと風味にコシを備えた力強さで麺だけでもしっかりと味わえる存在感があります。 油の輪がくっきりと浮かび上がるつけ汁は醤油の優しい香りがふわりと伝わり、 かえしの深みのあるコクが優しく効かせた魚介出汁と鶏の仄かな甘みを帯びた旨味を引き立てて、 厚みを出す油分と全体を引き締めてくれる酸味と唐辛子の刺激が病み付き度を高めています。 麺を絡めると醤油のキレにキュッとくる酸味とピリ辛感が後引く味わいを演出してくれます。 淡麗さと力強さに甘辛酸のバランスがしっかりと保たれたつけ麺を頂きましたっ！ #大吾郎商店 #大阪ラーメン #醤油つけ麺 #三谷製麺所 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles