八千代市で食べられる醤油つけ麺のランキング(ガッツリ)

レビュー一覧(1)

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  kouhei01

  スーパークリアなスープ。じわじわじんわりな塩加減、鶏のうまみ、コクもしっかり。↵ 見た目通り・・・いやそれ以上、むちゃむちゃうまいスープです。麺の茹で加減は注文通りやや固めで文句なしに良、最後まで良い状態をキープ。↵ ちなみに、「藤代製麺と共同開発の中細ストレート」と書いてありました。チャーシューはデフォ１＋増量３で計４枚。↵ スープよりちょっと濃いめの味が付いていて、厚さが約２ミリと丁度いいおかげで、脂身プリトロな食感となり○。↵ これが３ミリだったらプリプリで、そしたらウヘだったかも～ですが。↵ おいしくて３枚２００円なので、トッピしても損した気にはならないんじゃないかなぁ。↵ メンマはたまり醤油で味を付けたような感じで、少し甘みがあるところが塩スープにあっていると思う。↵ 味玉（http://photozou.jp/photo/show/205789/56472190）も甘みのあるしょうゆ味熟成タイプ。黄身の状態、味共にまあまあ。↵ ほうれん草は茹で具合まずまず。もうちょっときれいに盛り付けた方がいいんじゃないかな。しかしいないよりあった方が良い。↵ ネギは適量。スープに適した量です。おかげで全部飲んでしまいました罠～（おすすめ）