高崎市で食べられる醤油つけ麺人気4選 | SARAH[サラ]

濃厚清湯白醤油つけ麺(自家製麺くろ松)

ランチ

今日不明

群馬県高崎市柳川町9-5

レビュー一覧(4)

oyabun
ふらっと群馬食べ歩き。気になっていたラーメン屋に訪問しました。お店の名前は自家製麺くろ松。群馬県で食べログ評価上位のお店です。店の近くのコインパーキングに車を止めて３０分ほど前に到着するとすでに２組の待ちが出ています。オープン時には８組くらいの待ちになっていたかな。２０１６年オープンとのことなので５年がたってるようですが店内は非常に清潔感があって綺麗です。カウンターに座ってメニューを見ます。今回は濃厚清湯白醤油つけ麺を注文。しばらく待って提供されました。おー、昆布水に使った麺、ワンタンの入ったつけ汁。材木メンマやチャーシューは別皿提供です。ドボンとつけ汁に麺をつけてすすってみると全粒粉のストレート麺はのど越しよくてすすり心地良好です。この麺は美味しいと思いますな～。つけ汁は油分が多そうに見えますが、適度な塩分濃度で鶏の旨味がすごく感じられると思います。そのまま飲んでもいいけど、昆布水に浸かった麵がほんとにあいます。具材のチャーシューやメンマも味付けよくて美味い。つけ汁につけなくてこれだけでおつまみとしてお酒やビールを飲みたくなりました。いやー、これは美味しいつけ麺でした。周りをしっかりとみられて営業をされている店主や他の従業員の方のホスピタリティも非常に良かったし、近場なら定期的に通うお店です。次はぜひ中華そばを食べに訪問したいです。 #つけ麺
oyabun
ドボンとつけ汁に麺をつけてすすってみると全粒粉のストレート麺はのど越しよくてすすり心地良好です。この麺は美味しいと思いますな～。 #つけ麺 #醤油つけ麺
oyabun
つけ汁は油分が多そうに見えますが、適度な塩分濃度で鶏の旨味がすごく感じられると思います。そのまま飲んでもいいけど、昆布水に浸かった麵がほんとにあいます。 #つけ麺 #醤油つけ麺

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